19,5 0 mm

Waarderingslijst brouwgerstrassen 2014

Nieuws Landelijk Han Reindsen uur

De Nederlandse mouterijen en bierbrouwerijen accepteren de rassen Tipple, Concerto, Propino en Wintmalt.

Niet alle brouwgerstrassen laten zich even goed verwerken in de mouterijen en bierbrouwerijen. Foto: Holland Malt
© Holland Malt

Dat blijkt uit de waarderingslijst 2014 van het Nederlands Instituut voor Brouwgerst, Mout en Bier (Nibem).

Ieder jaar vindt de commerciële introductie van (brouw)gerstrassen in Nederland plaats. In aanvulling op de Aanbevelende Rassenlijst stelt Nibem jaarlijks een waarderingslijst op.

Verwerkingskwaliteit

De waarderingslijst vanuit de industrie completeert het beel van de verwerkingskwaliteit van de gerstrassen in de mouterij en brouwerij.

Het Sanette wordt beperkt geaccepteerd, zo blijkt uit de lijst. Uitbreiding van de teelt wordt als wenselijk gezien.

Kafverlies

De rassen Quench en Salome accepteert de industrie beperk. De teelt van deze twee rassen wordt niet aanbevolen. Quench verwege kafverlies tijdens de verwerking en Salome wegens lage eiwitresultaten.

Shuffle en Tesla worden niet geaccepteerd. Voor de rassen Jennefer en Columbus is nog geen eindoordeel beschikbaar.

Bekijk meer over:

Lees ook

Nieuwe cijfers rassen zomergerst
Nieuwe cijfers rassen zomergerst 01-12-2014
Eerste brouwgerst voor Bier Boer Water
Eerste brouwgerst voor Bier Boer Water 26-06-2014
Volle aren in Nederlandse brouwgerst
Volle aren in Nederlandse brouwgerst 19-06-2014
Kwaliteit brouwgerst met extra stikstof beter
Kwaliteit brouwgerst met extra stikstof beter 19-06-2014
Poolprijs tarwe en brouwgerst Agrifirm
Poolprijs tarwe en brouwgerst Agrifirm 03-06-2014
Brouwgerstras vraagt veel van kweker
Brouwgerstras vraagt veel van kweker 15-06-2013

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Solide eerste halfjaar voor Rabobank ondanks uitdagingen in agrarische sector
Solide eerste halfjaar voor Rabobank ondanks uitdagingen in agrarische sector Vandaag, 09:14
Boeren op Wieringen kiezen voor natuur en innovatie
Boeren op Wieringen kiezen voor natuur en innovatie Vandaag, 06:30
Glastuinbouw vraagt om uitzondering op onttrekkingsverbod Delfland
Glastuinbouw vraagt om uitzondering op onttrekkingsverbod Delfland Gisteren, 17:05
Vroege aardappelen zijn goed prijshoudend
Vroege aardappelen zijn goed prijshoudend Gisteren, 16:31

Nieuwste video's

POAH!: Fendt 1042
POAH!: Fendt 1042 01-08-2026
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Tarwe wordt geperst, koeien hebben stro nodig’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Tarwe wordt geperst, koeien hebben stro nodig’ 31-07-2026
‘Stikstofbrief hoeft niet van tafel, maar moet wel worden aangepast’
‘Stikstofbrief hoeft niet van tafel, maar moet wel worden aangepast’ 31-07-2026
Demonstrerende boeren blokkeren Friese weg
Demonstrerende boeren blokkeren Friese weg 30-07-2026

Kennispartners

Vroege gewasontwikkeling vraagt om andere blik op cercospora
Vroege gewasontwikkeling vraagt om andere blik op cercospora BASF
Hoge prijzen en droogte: hoe kan zwavel helpen bij de bemesting?
Hoge prijzen en droogte: hoe kan zwavel helpen bij de bemesting? Yara
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof
Biostimulant STATUS richt zich op efficiënter gebruik van licht en stikstof Holland Fyto
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen Lely

Meest gelezen

Waarderingslijst brouwgerstrassen 2014
Ecoregeling op de schop: goud, zilver en brons verdwijnen Gisteren, 14:35
Waarderingslijst brouwgerstrassen 2014
Als tijd geld kost, reken je anders; in Frankrijk kan een investering dan sneller uit Gisteren, 06:30
Waarderingslijst brouwgerstrassen 2014
Vroege aardappelen zijn goed prijshoudend Gisteren, 16:31
Waarderingslijst brouwgerstrassen 2014
Nieuwe koers voor aardappelteelt op Zuid-Limburgse lössgrond Gisteren, 13:15

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    26° / 20°
    0 %
  • Donderdag
    22° / 16°
    0 %
  • Vrijdag
    23° / 14°
    5 %
Meer weer