POV staat op Grüne Woche

De stand op de Duitse landbouw- en levensmiddelenbeurs is een initiatief van het Platform Varkensketen, waarin LTO, NVV, COV en Nevedi samenwerken. De plannen daarvoor werden gedeeld met staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) tijdens een gesprek over de Russische boycot. Zij zegde toe de varkenssector te steunen in de promotie naar derde landen en omarmde het idee van de varkensvleesketen om deel te nemen.
Tijdens de eerste beursdag op 16 januari opent Dijksma het Hollandplein vanuit de stand van de Nederlandse varkensvleesketen. ‘Het is voor het eerst dat de varkensvleesketen zich presenteert op de Grüne Woche. Wij gaan onze varkens en ons varkensvlees daar positioneren’, zegt POV-voorzitter Ingrid Jansen trots.
‘Wereldwijd groeit de vraag naar dierlijke eiwitten en vierkantsverwaarding doe je over de hele wereld’, verklaart Jansen het belang van deelname aan de beurs.
Duitsland is voor Nederland een belangrijke partner als het gaat om de afzet van varkensvlees en varkens. De Grüne Woche trekt jaarlijks ruim 400.000 bezoekers, overwegend consumenten.

Holland Varken

De stand wordt gedragen door het Platform Varkensketen. Centraal thema wordt ‘duurzaamheid’. De POV grijpt daarop in met de presentatie van het Holland Varken. Dat staat voor een basisketenkwaliteitssysteem dat voor elk in Nederland geproduceerd varken moet gelden.
Speciaal voor de Grüne Woche verschijnt er een Duitstalige versie van het ‘Recept voor duurzaam varkensvlees’ en brengt de koepel van vleesverwerkers COV de in oktober gelanceerde website www.porkfromholland.com voor het voetlicht. Bezoekers aan de beurs kunnen onder andere Nederlands varkensvlees proeven.
Boeren en producenten uit de hele wereld gebruiken de Grüne Woche als afzet- en testmarkt, maar ook voor imagebuilding. De beurs is van 16 tot en met 25 januari 2015.