Een alleskunner die ook plastic legt

Een ander onderdeel van het project is het tegengaan van plagen met natuurlijke vijanden. ‘Vanwege de zachte winter is veel ongedierte blijven leven. We zetten roofmijt in tegen spint’, legt Verschure uit. ‘De varenrouwmug bestrijdt aaltjes en lieveheersbeestjes gaan luizen te lijf.’

Happiness

De kwekerij bestaat uit 40 hectare vollegrond in Aarle-Rixtel en 7 hectare kas in Aarle-Rixtel en in Horst. De hoofdteelt, zo’n 40 procent van de omzet, bestaat uit chrysanten. Daarmee is het bedrijf in 1996 begonnen. In het assortiment zitten ook asters, kerststerren, voorjaarsplanten zoals violen, bellis en siergrassen, perkplanten zoals afrikaantjes, vlijtige liesjes, petunia’s, begonia’s, lobelia’s en geraniums en zomerbloemen als de zonnebloem. Om de overige percelen optimaal te benutten, teelt de kweker conservengroenten, onder andere schorseneren, erwten, tuinbonen en wortels, en aardappelen en maïs.
Het bedrijf heeft acht vaste medewerkers en veertig tot tachtig uitzendkrachten voor de drukke periodes. De stekken in de kas komen uit Oeganda, Kenia, Tanzania en Ethiopië. Na de beworteling gaan de jonge planten in potten van de kas naar de vollegrond. Verschures vrouw Maria zorgt voor verkoop en marketing. Om de markt beter te kunnen bedienen heeft Croyse Loop zich aangesloten bij Paletti Growers, een samenwerkingsverband van ongeveer twintig kwekers van kamer- en tuinplanten en snijbloemen in de Euregio. ‘Vijf procent van onze afzet gaat via de klok, de rest regelen we zelf’, zegt de eigenaar. ‘Op de afleverbon komt het logo van Paletti te staan. En we hebben ons eigen label ‘Happiness’, bedacht door Maria vanwege de vrolijke uitstraling.’
Sinds twee jaar gebruikt Verschure een substraat samengesteld uit compost van de eigen kwekerij en van afval uit tuinen, gedroogde koemest en dekaarde afkomstig uit de champignonteelt. ‘Ik ben altijd bezig met vernieuwing’, zegt de ondernemer. ‘Je moet wel. Ik ben nu zo’n dertig jaar tuinder en de prijzen staan voortdurend onder druk. Een misoogst kan ik me niet permitteren. Door gebruik te maken van natuurlijke meststoffen bespaar ik kosten en belast ik het milieu minder.’

Boer-, bier- en waterproject

Het idee om biologisch afbreekbaar plastic op basis van zetmeel te gebruiken is in 2012 voortgekomen uit het boer-, bier- en waterproject, begeleid door adviesbureau CLM. Bij het ontwerpen van de plasticlegger is Verschure op zoek gegaan naar een bedrijf dat zijn ideeën in de praktijk kon vormgeven. ‘Ik wist wat ik wilde. Veel biologische telers komen kijken om te zien of ze onze oplossing ook kunnen gebruiken. Maar vaak weten ze niet hoe ze die in de praktijk moeten vormgeven. Een pasklare machine bestaat niet.’
Samen met de technici van Abemec Gemert ontwikkelde Verschure een machine die eerst de grond verkruimelt, vervolgens bewateringsslangen op 5 centimeter diepte legt, de grond egaliseert en vlak maakt, gaten boort en het plastic vast in de grond legt. De teler zet de potten met chrysanten in de grond in de gaten die herkenbaar zijn aan de lichte en doorschijnende kleur van het plastic. Het biologisch afbreekbare plastic is erg soepel en daardoor geschikt voor het handmatig maken van gaten die de pot omsluiten.
Het afbreekbare plastic is afkomstig van de firma Oerlemans uit Giessen. ‘Traditioneel landbouwplastic moet je na gebruik verwijderen en afvoeren. Biologisch afbreekbaar plastic is twee keer zo duur, maar omdat het vergaat, heb je er na gebruik geen kosten meer aan. In de leveringsvoorwaarden is opgenomen dat het plastic binnen een jaar afgebroken moet zijn. Op die manier kan ik het ook op mijn huurpercelen gebruiken’, zegt Verschure.
‘Maar het gebruik van plastic heeft ook voordelen voor de chrysantenteelt. De grond blijft vochtiger en daardoor verloopt het mineralisatieproces in de bodem beter, wat leidt tot een besparing van 35 procent op water- en mestgebruik. Doordat het plastic zwart is, blijft de temperatuur in de grond hoger, zodat ik minder last heb van schimmels en vroege knopvorming bij lage temperaturen.’

Film over chrysantenteelt

Chrysanten bloeien normaal gesproken eind oktober, begin november. ‘Als je de teelt wilt vervroegen, moet je kunstmatig een korte dag creëren. Dat doen we door ‘s avonds met de hand verduisteringsdoek over de chrysanten te leggen en dat ‘s morgens weer te verwijderen. Gedurende ongeveer vier weken gebeurt dit dagelijks. Zo kun je het moment van knopvorming en bloei beïnvloeden’, vertelt Verschure.
‘Normaal gesproken verduisteren we bij een plantgrootte van ongeveer 30 centimeter, zodat de bolmaat bij de oogst circa 50 centimeter is. Met plastic groeien de planten sneller vanwege de warmere grond. We kunnen ze nu al afdekken bij 28 centimeter, waardoor de teeltduur korter is. Ik gebruik 85 procent minder onkruidbestrijdingmiddelen. Ik gebruikte vijf middelen. Nu brand ik het onkruid af en spuit ik alleen een middel om de opkomst van onkruid tegen te gaan.’
Om alle voordelen van zijn werkwijze inzichtelijk te maken, wil de ondernemer HBO-studenten in Maastricht een film laten maken over de chrysantenteelt vanaf de binnenkomst van de stekjes tot het moment dat de planten de kwekerij verlaten. Verschure verwacht dat hij zijn teelt nog verder kan verbeteren. ‘In de toekomst kan ik misschien biologische chrysanten op de markt brengen.’

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    16° / 7°
    70 %
  • Zondag
    15° / 4°
    20 %
  • Maandag
    11° / 8°
    95 %
Meer weer