8,3 0 mm
live
live

Verspreiding campylobacter door water

Haijo Dodde uur

De Food Standards Agency (FSA) in Groot-Brittannië waarschuwt consumenten om kip voor het bakken niet te wassen met water om verspreiding van campylobacter tegen te gaan.

Een Engelse man werd ziek na het wassen van kip zonder dat hij ervan gegeten had. Foto: slagerijaalanden.webklik.nl
© slagerijaalanden.webklik.nl

Volgens de Britse voedselautoriteit blijkt dat de bacterie met name verspreid wordt via waterspetters. Dit meldt De Telegraaf vandaag op zijn website.

Het bewijs voor het gevaar van het contact met water werd geleverd nadat een man in Engeland doodziek werd na het afspoelen van kip, waarvan hij zelf uiteindelijk niets heeft gegeten. Hij bleek echter wel degelijk besmet met campylobacter.

Maagdarminfecties

Naar schatting 80 procent van de maagdarminfecties van campylobacter in ons land zijn te herleiden tot besmet pluimvee.

Bekijk meer over:

Lees ook

Kippenmest brandt op autobahn
Kippenmest brandt op autobahn 13-06-2014
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit 13-06-2014
Kip van morgen vandaag bij AH
Kip van morgen vandaag bij AH 19-05-2014
Pluimveerechten door onzeker BMC
Pluimveerechten door onzeker BMC 25-04-2014
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie'
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie' 08-04-2014
Alternatief doden haantjes lange weg
Alternatief doden haantjes lange weg 07-04-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Tweede Kamer wil nog deze week debat over mestruzie in kabinet
Tweede Kamer wil nog deze week debat over mestruzie in kabinet Gisteren, 18:17
Productie leghennen optimaliseren steeds belangrijker voor lage kostprijs
Productie leghennen optimaliseren steeds belangrijker voor lage kostprijs Gisteren, 18:10
NAJK kritisch op ontwerp-Nota Ruimte: te weinig perspectief voor jonge boeren
NAJK kritisch op ontwerp-Nota Ruimte: te weinig perspectief voor jonge boeren Gisteren, 17:56
Vergoeding voor vogelgrieptest huisdieren, monitoren virus belangrijk
Vergoeding voor vogelgrieptest huisdieren, monitoren virus belangrijk Gisteren, 16:51

Nieuwste video's

Meer dan honderd trekkers bij Lichtjestour Putten-Ermelo
Meer dan honderd trekkers bij Lichtjestour Putten-Ermelo 15-12-2025
POAH! Volvo BM 810
POAH! Volvo BM 810 13-12-2025
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Tientallen vrachtwagens in de wachtrij'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Tientallen vrachtwagens in de wachtrij' 12-12-2025
FDF: 'Deurwaarders intimiderend? Dit is pas het begin'
FDF: 'Deurwaarders intimiderend? Dit is pas het begin' 12-12-2025

Kennispartners

'Een helder vermogensplan gaf me grip op goed oud worden'
'Een helder vermogensplan gaf me grip op goed oud worden' Rabobank
Het stikstofpotentieel van groenbemesters: inzicht in N-dynamiek
Het stikstofpotentieel van groenbemesters: inzicht in N-dynamiek DSV zaden Nederland
'Melkveehouders zijn van meerwaarde voor de samenleving'
'Melkveehouders zijn van meerwaarde voor de samenleving' RMV
Gerichte voeraanpak als wapen tegen hittestress bij koeien
Gerichte voeraanpak als wapen tegen hittestress bij koeien Provimi

Meest gelezen

Verspreiding campylobacter door water
'De handel van stro aan bloembollentelers is echt nodig voor ons bedrijf' 15-12-2025
Verspreiding campylobacter door water
Veehouder betaalt belangrijk deel van inkomen akkerbouwer Gisteren, 15:16
Verspreiding campylobacter door water
FrieslandCampina schrapt interim nabetaling Gisteren, 16:46
Verspreiding campylobacter door water
Fusie FrieslandCampina en Milcobel is een feit Gisteren, 14:59

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    10° / 6°
    20 %
  • Donderdag
    12° / 7°
    30 %
  • Vrijdag
    11° / 9°
    60 %
Meer weer