21,3 0 mm

Verspreiding campylobacter door water

Haijo Dodde uur

De Food Standards Agency (FSA) in Groot-Brittannië waarschuwt consumenten om kip voor het bakken niet te wassen met water om verspreiding van campylobacter tegen te gaan.

Een Engelse man werd ziek na het wassen van kip zonder dat hij ervan gegeten had. Foto: slagerijaalanden.webklik.nl
© slagerijaalanden.webklik.nl

Volgens de Britse voedselautoriteit blijkt dat de bacterie met name verspreid wordt via waterspetters. Dit meldt De Telegraaf vandaag op zijn website.

Het bewijs voor het gevaar van het contact met water werd geleverd nadat een man in Engeland doodziek werd na het afspoelen van kip, waarvan hij zelf uiteindelijk niets heeft gegeten. Hij bleek echter wel degelijk besmet met campylobacter.

Maagdarminfecties

Naar schatting 80 procent van de maagdarminfecties van campylobacter in ons land zijn te herleiden tot besmet pluimvee.

Bekijk meer over:

Lees ook

Kippenmest brandt op autobahn
Kippenmest brandt op autobahn 13-06-2014
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit
Zes verdachten antibioticahandel vrijuit 13-06-2014
Kip van morgen vandaag bij AH
Kip van morgen vandaag bij AH 19-05-2014
Pluimveerechten door onzeker BMC
Pluimveerechten door onzeker BMC 25-04-2014
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie'
'Pluimveehouderij geen wisselgeld derogatie' 08-04-2014
Alternatief doden haantjes lange weg
Alternatief doden haantjes lange weg 07-04-2014

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Rechter zet vraagtekens bij Brabants stallenbeleid
Rechter zet vraagtekens bij Brabants stallenbeleid Gisteren, 18:00
FNV luidt noodklok over werkdruk NVWA-keurmeesters in slachthuizen
FNV luidt noodklok over werkdruk NVWA-keurmeesters in slachthuizen Gisteren, 14:40
Beyne gaat voor grote, getrokken veldspuit
Beyne gaat voor grote, getrokken veldspuit Gisteren, 14:30
Minimale inzet van chemie vraagt om maatwerk
Minimale inzet van chemie vraagt om maatwerk Gisteren, 13:15

Nieuwste video's

POAH! Massey Ferguson 135
POAH! Massey Ferguson 135 Gisteren, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Filmen met RTL bij ravage distributiecentrum’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Filmen met RTL bij ravage distributiecentrum’ 25-09-2026
Haagse Oogst: BBB laat onbedoeld de stikstofaanpak aan PRO
Haagse Oogst: BBB laat onbedoeld de stikstofaanpak aan PRO 22-09-2026
Marleen in Canada: ‘Maaien op de Fendt’
Marleen in Canada: ‘Maaien op de Fendt’ 22-09-2026

Kennispartners

WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten?
WTTA: wat betekent de nieuwe wet voor agrarische ondernemers die werken met uitzendkrachten? AB Werkt Zuid-Nederland
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen
Hoe ze in Nieuw-Zeeland melkrobot en weiden samenbrengen Lely
'Toename van plagen in bieten baart ons zorgen'
'Toename van plagen in bieten baart ons zorgen' Bayer Crop Science
Meer lucht in uienstrategie tegen bladvlekkenziekte en stemphylium
Meer lucht in uienstrategie tegen bladvlekkenziekte en stemphylium Bayer Crop Science

Meest gelezen

Verspreiding campylobacter door water
Europese vrijage met Canada stopt bij landbouw Gisteren, 06:56
Verspreiding campylobacter door water
Hazenjacht in drie provincies blijft dicht 25-09-2026
Verspreiding campylobacter door water
Rechter zet vraagtekens bij Brabants stallenbeleid Gisteren, 18:00
Verspreiding campylobacter door water
‘Brabant doet nu wat ze al eerder had moeten doen’ Gisteren, 11:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    21° / 14°
    50 %
  • Dinsdag
    26° / 15°
    20 %
  • Woensdag
    26° / 17°
    50 %
Meer weer