Duitse top-3 slacht meer dan helft

Dat meldt het Duitse onderzoeksbureau AMI in Bonn op basis van een onderzoek van de Interessengemeinschaft der Schweinehalter Deutschlands.

Tönnies

Tönnies was vorig jaar de grootste slachter in de Bondsrepubliek met 15 miljoen varkensslachtingen.

Op de tweede plaatst prijkte Vion met 9,6 miljoen varkens aan de haak, meldt AMI.

Westfleisch staat op de derde plaats: dit bedrijf verwerkte vorig jaar 7,4 miljoen varkens.

Danish Crown is de vierde slachter in Duitsland, maar blijft met 2,7 miljoen varkensslachtingen ver achter bij de top-3.

Driekwart

De tien grootste slachtondernemingen in Duitsland zijn goed voor 75 procent van de verwerking van varkens.

In totaal kwamen er vorig jaar in Duitsland 58,8 miljoen varkens aan de haak.