Herkemij: andere relatie met boeren

Herkemij houdt de details van de nieuwe koers van Vion Food nog even voor zich, maar hij schetst al wel de contouren. Zo wil Vion veranderen van een aanbodgestuurd in een vraaggestuurd bedrijf.

Sterkere binding

Dat heeft consequenties voor veehouders. Vion denkt aan het oprichten van producentenverenigingen rond nieuwe concepten en het afsluiten van uniforme leveringsvoorwaarden met groepen boeren. Dat leidt tot een sterkere binding.

Daar staat vanuit Vion onder meer een prijs tegenover die voor bijvoorbeeld de hele cyclus van zestien weken wordt vastgesteld. Herkemij zegt de nieuwe aanpak onder meer door te willen voeren bij Good Farming Star, hij spreekt daarover met een expertgroep.

· Meer over de ontwikkelingen bij Vion Food morgen in Nieuwe Oogst.