LEI: vleessector moet samenwerken
De vleessector moet samenwerken om meer duurzame waarde voor de consument te creëren. Deze conclusie trekt LEI Wageningen UR in een onderzoek voor CBL, FNLI, LTO en NVV.

Volgens het LEI is er meer samenwerking nodig om beter in te kunnen spelen op de wensen van de consument, gericht op kwaliteit en duurzaamheid, en zo te werken aan een toekomstbestendige vleesproductie en -consumptie.
De vleesketen moet zich meer gaan richten op waardecreatie voor de consument met businessmodellen waarin dierenwelzijn en milieu-impact beter zijn geregeld, stelt het LEI.
Producentenorganisaties
Om de verduurzaming vorm te geven, zouden boeren zich moeten verenigen in producentenorganisaties.
Daarnaast kan een onafhankelijk platform nieuwe verduurzamings- en verdienmodellen ontwikkelen en het vertrouwen tussen ketenpartijen verbeteren.
Positie versterken
Door een combinatie van deze horizontale en verticale ketensamenwerking en marktgerichte, duurzame productie kan de Nederlandse vleesketen haar economische en maatschappelijke positie versterken, blijkt uit het rapport.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners


Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker Z515E ZEROTURN (BIE) #692155
Gebruikt, € 7.123
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X350R (WIJ) #692550
Gebruikt, € 6.966
-
Case IH CS 105 PRO
2009, P.O.A.
-
Gewichtblok 600 kgTOP zwart
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Administratief medewerker akker-, land- of tuinbouw
Wageningen University & Research - Wageningen
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Meewerkend voorman/-vrouw teelt
IBN - Beugen
Weer
-
Zondag22° / 15°60 %
-
Maandag20° / 12°30 %
-
Dinsdag20° / 12°25 %