Slager leert Oegandezen over vlees
Gepensioneerd slager Fred Teekens uit Noordwijk leert Oegandezen hoe ze met vlees moeten omgaan.
Teekens is lid van PUM Netherlands senior experts. Dit is een non-profit organisatie die bedrijven uit ontwikkelingslanden en opkomende markten adviseert. Dit gebeurt door gepensioneerde vrijwilligers uit allerlei sectoren.
Twee weken
De ex-slager is twee weken in Oeganda op uitnodiging van het bedrijf Savoury Classic Meat Products (SQMP) en traint 27 mensen, onder wie boeren, hoteliers en dierenartsen.
De cursisten leren onder meer vaardigheden op het gebied van voedselveiligheid en hygiëne.
Slecht
Teekens noemt de omstandigheden waaronder vlees in Oeganda wordt geproduceerd slecht. Zo heeft de PUM-expert gezien dat vlees in dezelfde ruimte als slachtafval wordt bewerkt en dat dieren voor de slacht werden gemarteld en mishandeld.
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Deutz-Fahr K550 enkelas opraapwagen
1985, P.O.A.
-
Tierre 2.00 mtr klepelmaaier
2010, P.O.A.
-
Honda HF2113 H
2000, P.O.A.
-
Evers FOREST XL 9-310-2 R62
Nieuw, € 11.750
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %
-
Dinsdag10° / 0°20 %