'Wereld Groente en Fruitdag nodig'

De verklaring is ondertekend door de 23 lidorganisaties van de AIAM5 en IFAVA. Zij verzorgen in respectievelijk Spaanstalige en westerse landen de nationale promotie van de consumptie van groenten en fruit.

Wereldwijd is meer aandacht nodig voor het verbeteren van de productie en consumptie van groenten en fruit. Dat draagt bij aan preventie en beheersbaar maken van chronische ziekten en de wereldwijde voedselzekerheid, staat verder in de verklaring.

Biodiversiteit

Groenten en fruit spelen verder een sleutelrol bij de biodiversiteit en de duurzaamheid van onze planeet. De Wereld Fruit- en Groentendag is wenselijk om bij consumenten meer bewustwording te kweken over het belang van afdoende groenten- en fruitconsumptie.

Volgens de organisaties moet groenten- en fruitconsumptie wereldwijd onderdeel zijn van het volksgezondheidbeleid, onderwijs en van het landbouwbeleid.