Grove uien duurder

De landbouwbeurs in Goes noteerde gisteren voor 30 procent grove uien 15 euro. Dat betekent een daling van gemiddeld 1,25 euro per 100 kilo.

De notering van de grovere sortering komt uit op 16 tot 17 euro, dat is een gemiddelde prijsstijging van een kwart euro per 100 kilo, meldt Bureau Uienmarkt Informatie (BUI).

Onderscheid fijn en grof

De notering in Goes is deze week nog gebaseerd op levering afland. Voor het eerst dit seizoen maakt de noteringscommissie onderscheid tussen de fijne en grove maatsortering.