Teeltwijze+prei+geen+invloed+op+smaak
©

Teeltwijze prei geen invloed op smaak

Geen verschil in smaak tussen prei geteeld op water en prei uit de volle grond. Dat is de uitkomst uit een wetenschappelijk opgezette smaakproef in het kader van project Teelt de grond uit.

In de smaakproef werd aan ervaren proevers zowel prei geteeld op water als die uit de volle grond voorgezet. Uit de resultaten kwam naar voren dat er geen onderscheid te maken is in smaak tussen de twee teeltwijzen.

Goed nieuws voor een teler in Zeeland, die plannen heeft voor het aanleggen van een teeltsysteem van zo'n 400 vierkante meter preiteelt.

Aanvraag mede financiering

Zodra de aanvraag voor mede financiering vanuit provincie Zeeland is goedgekeurd, begint de aanleg.

Het streven is om het gehele systeem eind dit jaar operationeel te hebben, zodat de teler begin volgend jaar kan planten.

Bekijk meer over:

Weer

  • Woensdag
    21° / 10°
    50 %
  • Donderdag
    21° / 12°
    70 %
  • Vrijdag
    20° / 16°
    70 %
Meer weer