Biologische winkels testen geitenvlees
De biologische winkels Estafette en Organic food for you houden de komende weken een try-out met biologisch geitenvlees. Zij doen dit samen met Commandeur Eko Vlees.
Dat meldt Distrifood. De biologische slagerij Commandeur constateert dat geitenvlees bij verschillende restaurants op het menu staat, maar dat supermarkten achterblijven.
Overschot
Er is volgens Commandeur een overschot aan boklammeren, die qua smaak erg lijken op schapenvlees. Om een bijdrage aan dit probleem te leveren start nu de kleinschalige verkoop van het vlees bij de winkels van Estafette en Organic food for you.
Commandeur Eko Vlees levert producten aan vrijwel alle biologische spelers op de markt en voorziet ook de supermarkten van Dekamarkt en Spar van biologisch vlees. Als de proef met geitenvlees aanslaat, wordt de verkoop in 2013 uitgebreid.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Westnijlvirus vastgesteld bij paard in Schipluiden
Vandaag, 13:04
Onderzoek: rantsoen van invloed op wateropname koe
Vandaag, 12:37
Koeien van enige drijvende boerderij ter wereld zijn te koop
Vandaag, 12:00
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Eerste proefrooiing Fontane wijst op grote achterstand
Gisteren, 09:35
Nijpend geldtekort treft vleesvarkenshouders
Gisteren, 13:14
BBB vraagt minister om langer mest uit te rijden
Gisteren, 15:47
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere 6R 185 trekker (ZUI) #782221
Gebruikt, € 161.500
-
Kuhn GF 8501 TO
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X127 ZITMAAIER MY2026 (HAE) #781519
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6 215R trekker (ETT) #90162
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Accountmanager Organische Bodemverbeteraars
Comgoed B.V. - NL
Projectmedewerker BoerenNetwerk – Natuurinclusieve Landbouw
Wij.land - Abcoude
Teamleider instroom kwekerij
IBN - Schaijk
Senior Adviseur Gewassenverzekeringen
AgriVer U.A. - Zoetermeer
Weer
-
Vrijdag23° / 12°10 %
-
Zaterdag27° / 11°0 %
-
Zondag30° / 14°0 %