6,5 0 mm
live
live

Biologische winkels testen geitenvlees

System Admin uur

De biologische winkels Estafette en Organic food for you houden de komende weken een try-out met biologisch geitenvlees. Zij doen dit samen met Commandeur Eko Vlees.

Dat meldt Distrifood. De biologische slagerij Commandeur constateert dat geitenvlees bij verschillende restaurants op het menu staat, maar dat supermarkten achterblijven.

Overschot

Er is volgens Commandeur een overschot aan boklammeren, die qua smaak erg lijken op schapenvlees. Om een bijdrage aan dit probleem te leveren start nu de kleinschalige verkoop van het vlees bij de winkels van Estafette en Organic food for you.

Commandeur Eko Vlees levert producten aan vrijwel alle biologische spelers op de markt en voorziet ook de supermarkten van Dekamarkt en Spar van biologisch vlees. Als de proef met geitenvlees aanslaat, wordt de verkoop in 2013 uitgebreid.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

AMvB dierwaardige veehouderij verdeelt sector en dierenwelzijnsorganisaties
AMvB dierwaardige veehouderij verdeelt sector en dierenwelzijnsorganisaties Vandaag, 17:48
Herziening Vogel- en Habitatrichtlijn leidt tot verdeeldheid
Herziening Vogel- en Habitatrichtlijn leidt tot verdeeldheid Vandaag, 16:53
Kabinet onderzoekt alsnog of glastuinbouw buiten ETS2 kan blijven
Kabinet onderzoekt alsnog of glastuinbouw buiten ETS2 kan blijven Vandaag, 15:54
Koning opent nieuw laboratorium Agrico Research
Koning opent nieuw laboratorium Agrico Research Vandaag, 15:47

Nieuwste video's

Koning opent nieuw laboratorium Agrico Research
Koning opent nieuw laboratorium Agrico Research Vandaag, 15:47
Melkveehouder Johan Dekker gaat met doelsturing vooruit
Melkveehouder Johan Dekker gaat met doelsturing vooruit Vandaag, 12:00
Melkveehouder De Jong moet snelheid in de maiskuil houden
Melkveehouder De Jong moet snelheid in de maiskuil houden Vandaag, 10:00
Van Essen rekent nog op meerderheid voor stikstofaanpak
Van Essen rekent nog op meerderheid voor stikstofaanpak Gisteren, 22:03

Kennispartners

24/7 automatisch melken en voeren levert 6 liter extra melk per koe op bij familie Jensma
24/7 automatisch melken en voeren levert 6 liter extra melk per koe op bij familie Jensma Lely
Een nieuwe toekomst begint met de juiste begeleiding
Een nieuwe toekomst begint met de juiste begeleiding NVM
‘Van a tot z goed geholpen met woonunits voor personeel’
‘Van a tot z goed geholpen met woonunits voor personeel’ Stock Units
Akkerbouw binnen de melkveehouderij is nieuw hoofdthema op RMV-beurs
Akkerbouw binnen de melkveehouderij is nieuw hoofdthema op RMV-beurs RMV

Meest gelezen

Biologische winkels testen geitenvlees
WUR-baas Heimovaara richt open brief aan boeren Gisteren, 12:04
Biologische winkels testen geitenvlees
Brede coalitie met MOB wil stikstofaanpak op basis van ‘boerenvakmanschap’ Gisteren, 11:12
Biologische winkels testen geitenvlees
Poolse machinefabrikant wint terrein in Nederland 02-11-2026
Biologische winkels testen geitenvlees
Maatwerk in zonering, maar wel met stok achter de deur Gisteren, 16:53

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Donderdag
    9° / 2°
    5 %
  • Vrijdag
    9° / 1°
    5 %
  • Zaterdag
    8° / 1°
    15 %
Meer weer