Sensor voorkomt bedorven fruit
Wetenschappers hebben een sensor ontwikkeld die kan meten hoe rijp fruit precies is. Daarmee is te voorkomen dat fruit onnodig wordt weggegooid.
De sensor is een idee van de Amerikaanse hoogleraar Timothy Swager van de Massachusetts Institute of Technology. Het apparaat meet de hoeveelheid etheen, de stof die de rijping in vruchten stimuleert.
Er bestaan al sensoren voor de rijpheid van fruit, maar die zijn duur en omslachtig. De nieuwe sensoren zijn kleiner en goedkoper, waardoor ze ingebouwd kunnen worden in fruitkisten. Het personeel van een supermarkt of distributiecentrum kan die informatie dan uitlezen met een handscanner.
Verspilling
De uitvinding kan een belangrijk middel zijn om de verspilling van fruit te verminderen. Momenteel wordt ongeveer 10% van alle fruit in Amerikaanse supermarkten rot weggegooid.
De onderzoekers hebben de sensoren op verschillende soorten fruit getest, waaronder bananen, avocado's, appels, peren en sinaasappelen.
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
Kuhn Schudder GF 6502 (MG) #30346
Gebruikt, € 13.250
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 120R voorlader (HA) #27531
Gebruikt, € 22.980
-
Massey Ferguson 7716-S
2019, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Vrijdag14° / 6°70 %
-
Zaterdag16° / 7°70 %
-
Zondag15° / 4°20 %