Slimmere borging in kalversector
Terwijl voedselveiligheid, dierenwelzijn en diergezondheid in de kalversector beter wordt geborgd, neemt de regeldruk af. Dat is de kern van een overeenkomst tussen de kalversector, de NVWA en het ministerie van EL&I .
De procesverbeteringen worden dit jaar ingevoerd door slachterijen en kalverhouders. De overeenkomst volgt op een succesvolle proef met digitalisering van de zogenoemde Voedselketeninformatie (VKI), de ruggengraat voor risicogericht toezicht en binnen de kalverketen.
De ketenpartners denken dat de digitalisering en de daarop volgende nieuwe werkwijze het bedrijfsleven jaarlijks 2,5 miljoen euro kan opleveren door reductie van regeldruk en productwaarde stijging. Tegelijkertijd wordt de borging van toezicht en kwaliteit op een hoger niveau gebracht.
Ondertekenaars
De ondertekenaars van de overeenkomst zijn VanDrie Group, Vitelco, Centrale Organisatie voor de Vleessector, Stichting Kwaliteitsgarantie Vleeskalversector, Productschap Vee en Vlees, het ministerie van EL&I en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.
Deze organisaties hebben sinds 2010 samengewerkt binnen Slim geregeld, goed verbonden (Sggv), een programma van het ministerie van EL&I. Zij hebben zich door de samenwerkingsovereenkomst verbonden aan brede invoering van de nieuwe werkwijze binnen de kalverketen.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 160 CVX
2014, P.O.A.
-
Massey Ferguson MF 7465 Dyna-VT
2011, P.O.A.
-
John Deere Tractor 5100M (RL) #25432
Gebruikt, P.O.A.
-
Massey Ferguson TD 1028 X-TRC
2023, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Zaterdag10° / 4°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %
-
Maandag10° / 0°20 %