22,7 0 mm
live
live

'Vervolg op Hoofdstad van de Smaak'

System Admin uur

Binnen 10 jaar streekproducten op iedere menukaart in Groningen. Dat is het streven van Hoofdstad van de Smaak-organisator Dirk Nijdam.

%27Vervolg+op+Hoofdstad+van+de+Smaak%27
© Nieuwe Oogst Groningen

'Wij gaan voor een vervolg op de Hoofdstad van de Smaak Groningen. Waar Bourgondisch eten past bij Maastricht, past het puur en eerlijke product bij Groningen', zegt de directeur van Marketing Groningen.

Het wordt nog een kunst om vraag en aanbod beter op elkaar af te stemmen, geeft Nijdam aan. 'Er is zelden weerstand, maar vaak kennisachterstand. Restauranthouders weten vaak niet waar ze naartoe moeten voor hun producten. Wij willen samenwerking met alle partijen onder de aandacht brengen.'

Een eerste overleg voor het vervolg op de Hoofdstad van de Smaak is dit najaar.

• Meer nieuws over de Hoofdstad van de Smaak en de Week van de Smaak deze zaterdag in Nieuwe Oogst, edities Noord en Oost/west.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Dierwaardigheid kost tot wel honderdduizenden euro's per bedrijf
Dierwaardigheid kost tot wel honderdduizenden euro's per bedrijf Vandaag, 16:00
Nieuw pachtstelsel: focus op lange termijn en duurzaamheid
Nieuw pachtstelsel: focus op lange termijn en duurzaamheid Vandaag, 15:45
Bollenbedrijf is toonbeeld van innovatie en slim energiebeheer
Bollenbedrijf is toonbeeld van innovatie en slim energiebeheer Vandaag, 15:30
'Afkalfpiek in de zomer door blauwtong vraagt aandacht'
'Afkalfpiek in de zomer door blauwtong vraagt aandacht' Vandaag, 14:02

Nieuwste video's

Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Flinke donatie aan auto's voor het front'
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Flinke donatie aan auto's voor het front' Vandaag, 12:00
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten'
De Strijd om de Melk - aflevering 4: 'Slachtoffers niet uitgesloten' Gisteren, 12:00
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk
IH-trekkers komen in drommen naar Case-Dag in Streefkerk 02-07-2025
Onzekerheid regelgeving grootste horde bij bedrijfsovername melkvee
Onzekerheid regelgeving grootste horde bij bedrijfsovername melkvee 01-07-2025

Kennispartners

Nieuwe eisen voor Adviseren Gewasbescherming
Nieuwe eisen voor Adviseren Gewasbescherming Spuitlicentie.nl
Blijven schaven aan virusstrategie
Blijven schaven aan virusstrategie Bayer Crop Science
'Eerste Spyrale-toepassing belangrijkste stap in bescherming suikerbieten'
'Eerste Spyrale-toepassing belangrijkste stap in bescherming suikerbieten' Adama
Vierde deel podcast Blijven boeren broodnodig? over de bodem
Vierde deel podcast Blijven boeren broodnodig? over de bodem De Boeren Academie

Meest gelezen

\'Vervolg op Hoofdstad van de Smaak\'
Avebe betaalt 110 euro voor aardappelen van oogst 2025 02-07-2025
\'Vervolg op Hoofdstad van de Smaak\'
Zeldzaam grote prijsdaling bij vleesvarkens Gisteren, 14:41
\'Vervolg op Hoofdstad van de Smaak\'
'Nieuwe fusies tussen melkverwerkers niet uitgesloten' Gisteren, 13:59
\'Vervolg op Hoofdstad van de Smaak\'
Strohandel komt extreem vroeg op gang Vandaag, 07:38

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    21° / 15°
    15 %
  • Zondag
    19° / 14°
    95 %
  • Maandag
    19° / 13°
    85 %
Meer weer