Meer belangstelling voor mechanisch gekoelde aardappelen

Het lijkt erop dat vrije telers nog proberen om iets te vangen voor hun aardappelen die tot dusver slecht verkoopbaar waren. Aan de andere kant zijn er enkele fabrikanten die profiteren van de mogelijkheid om goede kwaliteit grondstof te kopen voor een lage prijs. PotatoNL noteert vandaag 0 tot 2 euro per 100 kilo voor fritesgeschikte aardappelen die bestemd zijn voor grootschalige verwerking (categorie I).

De aardappelrassen bestemd voor het fastfoodsegment noteert PotatoNL deze week op 1 euro per 100 kilo. Voor de reguliere ronde frites, het segment van met name Fontane, wordt een indicatieprijs afgegeven van 0 tot 2 euro per 100 kilo. Voor de meeleveraardappelen ontvangen telers die hun contractpartijen afleveren nog steeds maximaal slechts 1 euro.

Kistenbewaring

De aardappelen die gebruikt worden voor de productie van verse frites variëren in prijs van 0 tot 8 euro per 100 kilo. Dit is gemiddeld 0,75 euro meer dan vorige week. Vooral voor goede kwaliteit Agria, mechanisch gekoeld en ook bewaard in kisten, worden de beste prijzen betaald.

Eind vorige week verhoogde Belgapom voor België de notering voor Fontane van 0 naar 2 euro per 100 kilo. Viaverda noteerde eerder in de week nog 0 tot 2 voor fritesaardappelen voor grootschalige verwerking. Reka Rheinland hanteert voor Fontane en Challenger een richtprijs van 0,50 euro per 100 kilo. Voor Agria zijn de Duitse noteerders met 2,50 euro nog weer behoudender dan PotatoNL.