Hogere bemonsteringsfrequentie ouderdierbedrijven op salmonella
De verplichte monstername voor de monitoring van zoönotische salmonella op Nederlandse vermeerderingsbedrijven wordt vanaf 1 juli flink geïntensiveerd. Aanleiding is het overschrijden van de Europese Salmonella-doelstelling in 2025, meldt Avined.
De NVWA zal de betrokken pluimveehouders hierover per brief informeren. Sinds 2010 stelt Europese regelgeving dat maximaal 1 procent van de volwassen vermeerderingskoppels in een lidstaat besmet mag zijn met de vijf kritieke salmonellatypen: Enteritidis, Infantis, Hadar, Typhimurium en Virchow.
Deze grens werd in 2025 in Nederland voor het eerst sinds lange tijd overschreden: 1,15 procent van de koppels testte positief. Om de voedselveiligheid en volksgezondheid te waarborgen en verdere verspreiding in de keten te voorkomen, grijpt de overheid nu in met strengere controlefrequenties.
De intensivering raakt zowel de eigen controles van de pluimveehouder als die van de officiële instanties. Zo stijgt de frequentie waarmee de pluimveehouder zelf monsters moet nemen bij koppels (groot)ouderdieren van elke drie weken naar elke twee weken.
Lees ook: Nieuw uitvoeringsbesluit moet salmonellabesmettingen bij pluimvee terugdringen
De onafhankelijke controles door de bevoegde autoriteit worden opgeschroefd. Elk koppel op een vermeerderingsbedrijf wordt voortaan drie keer in plaats van twee keer per productieronde bemonsterd. Deze officiële monsternames worden in opdracht van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) uitgevoerd door C-mark.
Eventuele bovenwettelijke afspraken blijven bestaan. Bovenwettelijke of private afspraken die de ondernemer heeft met de afnemer of binnen een kwaliteitssysteem blijven hiernaast bestaan.
Pluimveehouders met vermeerderingsdieren ontvangen op korte termijn een officiële brief van de NVWA met de exacte details en richtlijnen voor de praktijk.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

John Deere 6R 155 trekker (LIE) #780581
Gebruikt, € 129.750
-

Kuhn FC313-F frontmaaier
2014, P.O.A.
-

John Deere 328A achtermaaier met kneuzer
2012, P.O.A.
-

JOHN DEERE 4066R COMPACTTREKKER (LIE) #781268
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
(Senior) Agrarisch Vastgoed Adviseur
Klaver Agrarisch Vastgoed - Nieuwe Niedorp, Hollands Kroon
Bestuurssecretaris
BoerenNatuur Brabant - NL
Buitendienst Bodem, Water en Lucht
TAUW - Rotterdam
Managementassistent faunabeheer
FBE Flevoland en FBE Utrecht - Lelystad En Renswoude
Weer
-
Vrijdag25° / 10°0 %
-
Zaterdag27° / 13°0 %
-
Zondag27° / 13°0 %
















