Eierprijzen dalen stevig, maar zijn nog altijd erg hoog

De prijs voor klasse 62-63 witte scharreleieren daalt volgens de richtprijs van NOP deze week met 24 cent naar 18,14 euro per 100 stuks. Ter vergelijking: vorig jaar lag de prijs voor deze categorie eieren op 16,88 euro. Bij zowel de witte als bruine scharreleieren dalen de hogere gewichtsklassen wat harder in prijs dan de lagere gewichtsklassen.

Het is de tweede week op rij dat de NOP-notering daalt voor alle soorten eieren. De notering voor industriescharreleieren daalt met 0,062 euro, tot 2,678 euro per kilo (exclusief btw). Ook de notering voor kooi-eieren daalt met 0,047 euro. Deze notering staat in week 16 op 2,083 euro per kilo.

Records

De eierprijzen breken dit jaar opnieuw records. Voor de witte scharreleieren in gewichtsklasse 62-63 werd het hoogste punt twee weken geleden bereikt, met een NOP-prijs van 18,69 euro per 100 stuks. Over de gehele linie is er nog goede vraag naar eieren. Vanwege zowel vogelgriep als Newcastle Disease (NCD) is het aanbod vrij krap terwijl de vraag hoog is.

De dalende lijn voor eierprijzen is ook in de rest van Europa zichtbaar. Uit de nieuwste cijfers van de Europese Commissie blijkt dat de prijs voor eieren vorige week gemiddeld met 1,1 procent gedaald is, ten opzichte van een week eerder in de Europese Unie. De Europese eierprijzen liggen echter 6 procent hoger dan vorig jaar.

De grootste eierproducenten zijn Duitsland en Frankrijk met allebei een aandeel van 15 procent van de productie. Hierna volgen Spanje (14 procent), Italië (12 procent), Polen (10 procent) en Nederland (9 procent).