Suikermarkt zwaar onder druk: 'Vooruitzichten niet gunstig'

De belangrijkste oorzaak voor de slechte marktsituatie is de hoge suikerproductie in vrijwel heel Europa. Dat vertaalt zich direct in lage prijzen. In Noordwest-Europa ligt de suikerprijs momenteel rond de 400 euro per ton. 'Dat is een enorm verschil met 2023. Toen lag de Europese suikerprijs nog tussen de 800 en 1.000 euro per ton', schetst Langebeeke.

Vorig jaar daalde de prijs naar ongeveer 500 euro per ton, waarna begin dit jaar nog even sprake leek van herstel richting 600 euro. 'Maar door de hoge opbrengsten dit jaar heeft dat herstel niet doorgezet', sombert de manager Agro Logistiek van Cosun.

Ook de wereldmarkt biedt weinig houvast. 'De grondstoffenbeurs in Londen noteert omgerekend zo'n 350 euro per ton voor witte suiker. Wereldwijd is naar verwachting een overschot van 1 tot 3 miljoen ton', weet Langebeeke. Grote spelers als Brazilië en India bepalen daarbij in sterke mate de markt. In Brazilië wordt momenteel meer suikerriet verwerkt tot bio-ethanol, wat op termijn een licht positief effect kan hebben op de suikermarkt.

Een extra onzeker factor is het handelsakkoord Mercosur. Mocht dat akkoord definitief worden, dan kan dat de Europese markt verder onder druk zetten. 'De Europese bietensector heeft zich krachtig uitgesproken tegen Mercosur', stelt Langebeeke. 'Als het doorgaat, komt er 190.000 ton ruwe suiker heffingsvrij de Europese Unie binnen.'

Een definitieve ondertekening van het akkoord met Argentinië, Brazilië, Paraguay, Uruguay en Bolivia wordt dit jaar overigens niet meer verwacht. Volgens voorzitter Ursula von der Leyen van de Europese Commissie worden de gesprekken hervat op maandag 12 januari 2026.

Kleiner areaal

Voorzichtig ziet Langebeeke een mogelijke route richting herstel: een kleiner Europees areaal is noodzakelijk. 'Meerdere Europese suikerfabrieken hebben telers al expliciet gevraagd het areaal te verkleinen.' Cosun stuurt in Nederland aan op een daling van het suikerbietenareaal van minimaal 10 procent.

Het areaal in Europa is dit jaar al flink gekrompen. In 2025 werd circa 1,352 miljoen hectare suikerbieten geteeld, tegen ongeveer 1,512 miljoen hectare in 2024. 'Hopelijk kan een verdere areaalkrimp de markt volgend seizoen weer wat lucht geven', besluit Langebeeke.