Europese suikerfabrieken zetten mes in bietenareaal voor 2026

Cosun Beet Company verlaagde begin november de toewijzing voor de levering van Nederlandse bieten voor 2026 van 100 procent naar 90 procent. Hiermee anticipeert het concern op een daling van het bietenareaal met minstens 10 procent. In dat geval zal het areaal volgend jaar rond 75.000 hectare uitkomen.

Snel na Cosun volgde de Belgische bietenverwerker Tiense Suikerraffinaderij met het verzoek aan telers om volgend jaar het areaal met 25 procent te verkleinen. Dat terwijl Tiense Suiker ook dit jaar het doel had het areaal met 15 procent te laten zakken. Ook Iscal, de andere bietenfabrikant in België, stuurt aan op een lager areaal in 2026, meldt de Belgische nieuwssite vilt.be. Bij Iscal gaat het overigens niet om een beslissing, maar om een advies.

Inleverpremie

Het Duitse vakblad Top Agrar meldde onlangs dat suikerfabrikant Südzucker telers in Duitsland een premie gaat betalen voor elke ton gecontracteerde bieten die ze in 2026 vrijwillig minder leveren. Daarnaast pleit de Zuid-Duitse vereniging van suikerbietentelers VSZ dat het de suikerproductie volgend jaar fors omlaag wil brengen.

Aanleiding voor deze maatregelen is het overaanbod op de Europese suikermarkt. Ondanks dat ook dit jaar het areaal in de belangrijkste bietenlanden in de EU al is gekrompen. In België zakte in 2025 het areaal het hardst met 10,9 procent. Hierna volgen Duitsland (-9,3 procent), Nederland (-5,3 procent), Frankrijk (-4,4 procent) en Polen (-2,1 procent). In totaal verbouwden Europese akkerbouwers dit seizoen met 1,49 miljoen hectare 9 procent minder bieten dan in 2024.

Vanwege de gunstige groeiomstandigheden in de belangrijkste bietenlanden, uitgezonderd Duitsland, lijkt de totale opbrengst in 2025 volgens de laatste prognoses maar 1,7 procent lager uit te komen dan vorig jaar. Dit maakt dat suikerverwerkers voorlopig blijven kampen met grote voorraden.

Deze omstandigheden vertalen zich ook in de prijs. De door de Europese Commissie (EC) gepubliceerde marktcijfers voor de regio België-Duitsland-Frankrijk-Nederland laten duidelijk een prijsdaling zien. Waar in oktober 2024 de gemiddelde prijs voor witte suiker in deze landen nog 609 euro per ton bedroeg, zakte deze in oktober dit jaar naar 521 euro per ton, ofwel een daling van bijna 15 procent.

Op de wereldmarkt is dezelfde trend zichtbaar: deze week noteert de grondstoffenbeurs in Londen omgerekend 375 euro per ton voor witte suiker. Dat is ongeveer 120 euro, of bijna 25 procent, minder dan een jaar geleden.
De wereldmarktprijzen voor suiker zijn de afgelopen maanden verder gedaald, nadat duidelijk werd dat de oogsten in de grote producerende landen goed uitvallen en het verwachte aanbod naar boven is bijgesteld. Vooral de recordproductie in Brazilië drukt de prijzen.

Halverwege november was er een korte opleving door Indiaas beleid dat de exportquota verlaagde en de ethanolproductie stimuleerde. Hierdoor verwerken fabrieken meer suikerriet tot ethanol en minder tot suiker, wat het aanbod van zowel ruwe als witte suiker verkleint.

Daarna daalden de prijzen opnieuw, doordat de International Sugar Organization haar prognose bijstelde: van een verwacht tekort van 0,2 miljoen in augustus naar een overschot van 1,6 miljoen op dit moment. Vorig jaar was er nog sprake van een werkelijk tekort van 2,9 miljoen ton suiker. Zowel de EC als Rabobank verwachten dat de suikerprijs op termijn verder zal dalen, maar voorzien dat de markt in 2027 weer kan aantrekken.