Cosun en IRS waarschuwen voor nachtvorst: dek bietenhopen af

Volgens IRS moeten ook telers die hopen al hebben afgedekt met vliesdoek er rekening mee houden dat deze maatregel onvoldoende vorstbeschermend kan zijn. De bieten bevriezen wel minder snel, omdat ze vaak droog zijn en de koude wind minder hard door de hoop waait. Maar zeker als de temperaturen aan de grond onder de min 3 graden zakken en de wind aantrekt, kan er vorstschade ontstaan.

Is de kans op dit weer aannemelijk, dan raadt het bieteninstituut aan om een laag winddicht materiaal over de hoop te trekken. Wel is het cruciaal om na de vorstperiode de hermetisch afgesloten hopen dan weer open te leggen om broei te voorkomen.

Bietenkoppen met vorstschade

Voor de bieten die momenteel in het veld staan is het verstandig om deze nog te rooien voordat een vorstperiode invalt, meldt IRS. Als de bietenkoppen al vorstschade hebben, dan adviseert het instituut om even te wachten met rooien. Vorstschade aan bieten is te herkennen aan verkleuring van het weefsel.

Cosun adviseert telers in zijn nieuwsupdate rooibare dagen te benutten, omdat door het uitstellen van de oogst de risico's ook toenemen. Volgens het bietenconcern kunnen telers bewaarverliezen beperken door het product koel, droog en vorstvrij te bewaren. De bieten koel houden kan het best door de bietenhoop langgerekt aan te leggen, zodat de warmte door natuurlijke ventilatie uit de bietenhoop trekt.

Over de vordering van de bietencampagne meldt Cosun dat ondertussen ruim de helft van de totale verwachte hoeveelheid suikerbieten is verwerkt. Tot dusver is in deze campagne 4 miljoen ton bieten door beide fabrieken ingenomen. Landelijk gezien moest begin deze week nog ongeveer 35 procent worden gerooid. Volgens Cosun is het rooiwerk in kleigebieden het verst gevorderd: 30 procent moet nog de grond uit. Het meeste rooiwerk moet nog worden gedaan door telers op de lichtere gronden: 45 procent zit nog in de grond.