Europese Commissie rekent op geringere groei in landbouw

Vooral de productie van eiwitgewassen, mais en gerst laten in de periode tot 2035 groei zien, verwacht de Europese Commissie. Veevoerproductie en afzet naar biobrandstof nemen juist af. Duurzame landbouw en innovatie zullen volgens de commissie de effecten van extreme weersomstandigheden en het gebruik van minder gewasbeschermingsmiddelen en meststoffen compenseren. Verder is de verwachting dat de Europese Unie een netto-exporteur blijft.

Voor tarwe, gerst en olijfolie kan de balans tussen import en export in de genoemde periode worden verbeterd. Daarnaast voorziet de Europese Commissie een daling in de import van oliehoudende zaden. Dit is een gevolg van een iets hogere productie in de Europese Unie en een afname in de afzet naar de veevoerindustrie. De suikermarkt beweegt tegelijkertijd steeds meer naar een zelfvoorzienende positie.

Kleiner marktaandeel

Het marktaandeel van de Europese Unie in de wereldhandel neemt de komende tien jaar af: van 32 procent in de periode 2022-2024 naar 29 procent in 2035. Met name de vraag naar basisproducten daalt. Wel zijn er meer kansen in de afzet van hoogwaardige producten, verwacht de commissie. Dit komt door de hoge kwaliteits- en veiligheidsnormen in de Europese Unie.

Voor wat betreft pluimveevlees stabiliseert het aandeel van de Europese Unie in de wereldhandel op zo'n 12 procent. Het aandeel van tarwe daalt in de periode tot 2023 van 16,6 naar 14,2 procent. Voor zuivel geldt een daling van 25,9 naar 22,6 procent. Een afnemende vraag vanuit China zal zorgen voor een geringere export van zachte tarwe, varkensvlees, boter en wijn.

De Europese Commissie houdt voor de suikermarkt rekening met dalende prijzen. Daardoor komt het areaal verder onder druk te staan en slinkt de productie van 111,4 miljoen ton in de afgelopen drie jaar naar zo'n 103,5 miljoen ton in 2035. Met name de productie voor ethanol zal in de periode vanaf 2025 dalen.

De suikerprijs komt over de afgelopen drie jaar gemiddeld uit op 768 euro per ton witsuiker, stelt de Europese Commissie. Rekenmodellen voorspellen dat de prijs daalt naar 600 euro per ton in 2027 en 2028, om daarna te herstellen naar zo'n 665 euro per ton in 2035.

Minder verse tomaten

Voor groenten en fruit is het beeld divers. De Europese Commissie houdt rekening met een dalende productie van verse tomaten, vooral in de winter. Er zal een verschuiving naar kleinere tomaten plaatsvinden, omdat deze in minder grote volume's op de markt komt en een hogere toegevoegde waarde hebben.

De vraag naar tomaten vanuit de industrie neemt de komende jaren wel toe, denkt de commissie, omdat consumenten meer ingeblikte tomaten en tomatensaus kopen.

De oppervlakte aan appelbomen neemt in de periode tot 2035 vermoedelijk af van gemiddeld 482 miljoen hectare naar 465 miljoen hectare (-3,5 procent). Door hogere opbrengsten blijft de totale productie wel stabiel, aldus de Europese Commissie.

De commissie voorspelt verder dat de consumptie van verse appels stijgt van 14,1 kilo naar 14,7 kilo per persoon, terwijl het verbruik in verwerkt product daalt van 8,9 kilo naar 8,6 kilo per persoon. Reden is dat nieuwe rassen meer tegemoet komen aan de wensen van de consument.

Melkproductie blijft overeind

Het aantal melkkoeien daalt volgens de Europese Commissie van gemiddeld 19,5 miljoen in de afgelopen drie jaar naar 17,4 miljoen in 2035. Dat komt neer op een jaarlijkse afname van de veestapel van zo'n 1 procent. Dit wordt voor een belangrijk deel opgevangen door een stijgende melkproductie per koe. Zodoende zal de totale productie overeind blijven.

De productie van vleesvarkens zakt in de vooruitblik met 5 à 6 procent terug naar 20,1 miljoen ton. Daarnaast verwacht de commissie dat de varkensprijs in de komende twee jaar iets lager uitvalt dan het gemiddelde van de laatste drie jaar: 1,95 tot 1,96 euro per kilo versus 2,086 euro per kilo. In de periode daarna wordt een stijging voorzien tot een gemiddeld prijsniveau in de Europese Unie van 2,21 euro per kilo in 2035.

Meer vraag naar pluimveevlees

De productie en consumptie van pluimveevlees nemen in de vooruitblik van de Europese Commissie toe. Er wordt verder rekening gehouden met licht stijgende prijzen. De commissie wijst op een bedrag van 2,52 euro per kilo in 2025 oplopend tot 2,74 euro in 2035. Wel wordt gewaarschuwd dat de prijzen een afwijking kunnen laten zien van 32 cent per kilo.

De afzet van eieren groeit in de periode tot 2035 eveneens, al nemen productie en consumptie minder hard toe dan in voorgaande jaren. In het verleden was sprake van een groei van 1 procent per jaar. Dat zwakt af naar een plus van zo'n 0,2 tot 0,3 procent per jaar.