Elstar Express leert burgers over fruitteelt

Volgens De Jongh is het belangrijk om het verhaal te delen, omdat consumenten geen kennis hebben van fruit telen. 'Ze hebben echt geen idee. Toeristen, maar ook mensen die al hun hele leven naast fruittelers wonen, hebben geen idee.'

De Jongh vertelt graag het echte verhaal van de bloemetjes en de bijtjes. 'De bestuivers zitten in de boomgaard. In de tijd van de bloesem zet de imker er wat kasten bij voor een betere bestuiving.' Fruitteler is een beroep dat van de natuur afhankelijk is, zoals een nat voorjaar of hagelschade. De Jongh legt bezoekers uit welke factoren er kunnen zijn om een goede of een minder goede oogst te hebben.