Juiste zuurgraad speenvoer verlaagt kans op ziekteverwerkers
Een speenvoerrantsoen met een zuurbindend vermogen lager dan 250 tot 300 milli-equivalent per kilo, zorgt ervoor dat de zuurgraad (pH) in de maag voldoende laag is. Die juiste pH-waarde wekt als een natuurlijke barrière. Dat verkleint de kans dat ziekteverwekkers de darmen bereiken, stelt onderzoeker Franceso Molist bij Schothorst Feed Research.
Bij het spenen kan een combinatie van een lage aanmaak van zuren en de opname van grote hoeveelheden voer met onregelmatige tussenpozen zich vertalen in een verhoogde pH. Een hoog zuurbindend vermogen van het voer helpt de pH nog verder te verhogen.
De verhoogde pH in de maag na het spenen resulteert in een verminderde vertering van voer, dat vervolgens in de achterste darm wordt gefermenteerd en diarree kan veroorzaken. Door een hoge pH in de maag kunnen ziekteverwekkers ook overleven en krijgen ze meer kans om het spijsverteringskanaal te koloniseren.
Zuurtegraad sturen
De pH kan worden gestuurd door het zuurbindend vermogen van het voer. Dat wordt gewoonlijk gemeten als het milli-equivalent zuur dat nodig is om de pH naar het gewenste niveau te brengen, meestal een pH van 4.
Het zuurbindend vermogen kan worden gemanipuleerd door verschillende factoren, zoals het ruwe eiwitniveau van het voer of de eiwitbronnen. Maar ook door de minerale bronnen en niveaus of de toevoeging van organische zuren. Bovendien kunnen de fysisch-chemische eigenschappen van het voer ook de maagretentie beïnvloeden en dus ook een effect hebben op het zuurbindend vermogen.
Positief effect op eiwitvertering
Een voldoende lage pH in de maag van de biggen heeft ook een positief effect op de eiwitvertering. Het vermindert ook de mate van lediging van de maag, wat ook een positief effect heeft op de verteerbaarheid van het voer.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere - 6155R AP CP FH PTO
2022, P.O.A.
-
Fella TH 1100 Hydro
2008, € 3.750
-
Massey Ferguson 7716 Dyna-6
2017, € 72.500
-
Kuhn GF13003T
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag11° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 4°30 %