© Archief
Boeren rond Amstel zetten eigen zuivelfabriek op
Een groep van 21 melkveehouders uit de achtertuin van Amsterdam verkoopt sinds deze maand zuivelproducten van het eigen merk Amstelgoed. Ze zetten zich in voor onder meer weidevogels.
De melkveehouders uit Amstelland wilden een nieuw verdienmodel opzetten. De melkveehouders hebben daarom coöperatie AmstelNatuurZuivel (ANZ) opgezet, inclusief een nieuwe fabriek. Ze leveren vooralsnog volle melk, later ook yoghurt en kwark.
De coöperatie zet zich in voor weidevogels, biodiversiteit en een mooi landschap in het Amstelland. ANZ wordt door vier leden van de coöperatie in het bestuur geleid. Dat heeft een raad van advies om zich heen, waarin onder andere Vogelbescherming Nederland participeert.
Weidevogels
ANZ heeft als doel meerwaarde voor boer en landschap te creëren. Dat wil de coöperatie bereiken door de inspanningen die de boeren leveren voor de weidevogels en het landschap te belonen met een faire prijs voor hun product. De melkpakken van de Boeren van Amstel zijn vanaf deze maand op verschillende plekken in en rond Amsterdam beschikbaar.
Lees ook
EU: Meer melk met minder koeien
Melkvee
Laatste nieuws
Kennispartners
Top 3 meest gelezen
Laatste tv uitzending
TV: Aan de slag met stikstofreductie
Algemeen
Nieuwste vacatures
MEDEWERKER EXPEDITIE JUNIOR M/V (40 UUR)
BTN de Haas BV - Groningen, Nederland
Adviseur Duurzame Energie
DLV Advies - Zuid- en Midden-Nederland
Medewerker Binnendienst
Kiwa CMR - Nieuwegein
Regiomanager Oost Nederland
Kiwa CMR - Oost- Nederland
Classificateur Varkensvlees
Kiwa CMR - Groenlo- Zevenaar- Apeldoorn, Boxtel- Helmond