
Boeren rond Amstel zetten eigen zuivelfabriek op
Een groep van 21 melkveehouders uit de achtertuin van Amsterdam verkoopt sinds deze maand zuivelproducten van het eigen merk Amstelgoed. Ze zetten zich in voor onder meer weidevogels.
De melkveehouders uit Amstelland wilden een nieuw verdienmodel opzetten. De melkveehouders hebben daarom coöperatie AmstelNatuurZuivel (ANZ) opgezet, inclusief een nieuwe fabriek. Ze leveren vooralsnog volle melk, later ook yoghurt en kwark.
De coöperatie zet zich in voor weidevogels, biodiversiteit en een mooi landschap in het Amstelland. ANZ wordt door vier leden van de coöperatie in het bestuur geleid. Dat heeft een raad van advies om zich heen, waarin onder andere Vogelbescherming Nederland participeert.
Weidevogels
ANZ heeft als doel meerwaarde voor boer en landschap te creëren. Dat wil de coöperatie bereiken door de inspanningen die de boeren leveren voor de weidevogels en het landschap te belonen met een faire prijs voor hun product. De melkpakken van de Boeren van Amstel zijn vanaf deze maand op verschillende plekken in en rond Amsterdam beschikbaar.
Bekijk meer over:
Lees ook


Laatste nieuws
Top 3 meest gelezen
Laatste tv uitzending
Nieuwste vacatures
Projectmanager
Kiwa CMR - Nieuwegein
Manager Binnendienst
Kiwa CMR - Nieuwegein
Bedrijfsleider Akkerbouw
Aeres Groep - Dronten
Docent Teelt en Techniek
Aeres Groep - Dronten
Medewerker/Bedrijfsleider fruitteelt
Fruitteeltbedrijf Piels - Beuningen