Flesje bietensap voor lopers Nijmeegse Vierdaagse
Afdeling Fysiologie van het Radboud UMC gaat samen met HAN Sport en Bewegen onderzoek doen naar de rol van nitraatrijke groente op gezondheid en fysieke activiteit tijdens de Nijmeegse Vierdaagse. Zo krijgen sommige deelnemers aan het onderzoek een flesje bietensap.
De onderzoekers zijn op zoek naar deelnemers. Mensen met een verhoogde of licht verhoogde bloeddruk kunnen meedoen. De onderzoekers willen weten of het eten en drinken van verschillende nitraatrijke producten als rucola, rode bieten en spinazie tijdens een periode van twaalf weken de bloeddruk verlaagt. Daarnaast bekijken ze of extra nitraatinname effect geeft op de fysieke prestatie en de bloeddruk van deelnemers tijdens de Nijmeegse Vierdaagse.
De deelnemers aan het onderzoek worden verdeeld over drie groepen. Het onderzoek start al weken voorafgaand aan de Vierdaagse. De eerste groep heeft wekelijks contact met de onderzoekers over hoe zij de inname van nitraatrijke groente kunnen verhogen. Zij doen ook mee aan twee kookworkshops. De tweede groep krijgt dagelijks een flesje geconcentreerd bietensap te drinken bij de maaltijd. De derde groep is de controlegroep. Zij hoeven niks aan te passen aan hun leefstijl.
Bekijk meer over:
Lees ook
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
ST1620
Gebruikt, € 2.500
-
Iseki TX1410 tuinbouw - compact traktor
Gebruikt, € 5.500
-
Toro TIMECUTTER MX 4275-T
Nieuw, P.O.A.
-
Claas VOLTO 1320T
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
(Junior) toezichthouder Milieu Glastuinbouw
omgevingsdienst Haaglanden - Den Haag
Grondwerker / Vakman Infra
Boskalis - NL
Weer
-
Zaterdag14° / 8°20 %
-
Zondag15° / 4°20 %
-
Maandag11° / 8°95 %