Geitenkefir uit Stolwijk landelijk verkrijgbaar
De geitenkefir uit Stolwijk ligt sinds afgelopen weekend in de schappen van Ekoplaza. Geitenhouder Mart-Jan de Jong presenteerde met trots zijn product tijdens de Biobeurs.
Geitenhouder De Jong is blij dat hij de deal met biologische groothandel Udea nog vlak voor de Biobeurs kon afronden. 'De reacties op de beurs waren erg enthousiast en dan is het ook fijn om bezoekers te kunnen vertellen waar ze de kefir kunnen kopen.'
De landelijke afzet betekent voor De Jong natuurlijk ook meer productie. Maar daar voorziet hij geen probleem. 'We hebben op de boerderij een ruimte ingericht voor de kefirproductie en daar zouden we nog kunnen groeien. Voorlopig beperken we ons tot een beperkte hoeveelheid. En bekijken eerste eens rustig of deze stap wel bij ons past.'
Glimmende geitenhouder
De kefir van boerderij de Bonte Weide is gemaakt van niet-gehomogeniseerde rauwe biologische melk. En tijdens de Biobeurs werd het product volgens De Jong door bezoekers vooral geprezen voor de smaak en zachtheid. 'Natuurlijk hoop je vooraf dat je positieve opmerkingen krijgt. Maar van zoveel mooie reacties, daar ga je als geitenhouder gewoon van glimmen!'
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Tractor, compact 1026R (WD) #27423
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Tractor 6135M (MD) #27504
Gebruikt, P.O.A.
-
Hemach Rubberschuif vast driepunt 2,25 m
Gebruikt, € 685
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X117R ZITMAAIER (RL) #28996
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag10° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %