Na feestdagen nieuwe balans op varkensmarkt
De feestdagen zetten de komende weken de stemming op de varkensmarkt onder druk. Op de lange termijn blijft de hoop op betere varkensprijzen onveranderd gevestigd op China.
Terwijl de biggenprijs week na week stijgt, handhaaft de vleesvarkensprijs zich al wekenlang op hetzelfde niveau. Ook deze week blijft de Vion-notering onveranderd op 1,35 euro per kilo geslacht gewicht.
De trend dat er voortdurend zwaardere varkens werden aangeleverd dit najaar is deze week doorbroken. Dit heeft onder andere met de naderende feestdagen en het nieuwe jaar te maken. Vanwege de feestdagen is het aannemelijk dat de vleesvarkensprijs de komende weken onder druk komt te staan.
Stijgend ebiggenprijs tot stilstand
Daardoor is de kans groot dat de stijgende biggenprijs tot stilstand komt, al was het prijsdal het afgelopen jaar erg diep. Vleesvarkenshouders hebben te maken met stijgende voer- en mestafzetkosten. De mestafzetkosten zijn zo hoog dat het de komende maanden ook een factor van belang is bij de prijsvorming op de biggenmarkt. Het aanbod van biggen neemt echter ook af. Dat is het gevolg van de hete zomer.
Waarschijnlijk blijft dit effect nog lang een rol spelen. Ook de teruglopende zeugenpopulatie gaat het komende jaar een rol spelen. Op de langere termijn blijft de hoop op betere prijzen onveranderd gevestigd op toenemende export naar China. Het effect van de Afrikaanse varkenspest op het varkensaanbod vanuit China zelf kan niet uitblijven, is de teneur.
De Europese markt kent geen verrassingen, blijkt uit de jaarlijkse marktverkenningen die de EU begin deze maand publiceerde. Onveranderd blijft de verwachting dat de vraag naar varkensvlees jaar op jaar licht zal dalen in de EU.
Russische markt
Op korte termijn is er bovendien geen zicht op dat de Russische markt weer wordt opengesteld. Zodra dat wel het geval is, zal de vraag naar varkensvlees vanuit Rusland minder groot zijn dan vroeger, toen het volume een kwart van de totale EU-export bedroeg. Onder invloed van de EU-handelsboycot groeit de Russische zelfvoorzieningsgraad snel.
In Duitsland neemt de varkensvleesproductie de komende jaren af, volgens de EU-rapportage. Maar de Deense neemt toe, terwijl ook de Deense biggenproductie doorgaat, zodat grote aantallen biggen naar Duitsland en in toenemende mate naar Polen worden uitgevoerd.
• Bekijk de marktprijzen van biggen en slachtvarkens
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Professionele zitmaaier / tuintrekker X940 54" maaidek (137cm) (HA) #27928
Gebruikt, € 16.449
-
Deutz Fahr KM2.27 Front-trommelmaaier
Gebruikt, P.O.A.
-
Pottinger schudder HIT 10.11T
2013, P.O.A.
-
John Deere Tractor, compact 1026R met 120R voorlader (HA) #27531
Gebruikt, € 22.980
Vacatures
Redacteur Regio Midden-Nederland
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Redacteur Veehouderij
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Gezocht bedrijfsleider veehouderij (West)Duitsland
HS Werkt - Duitsland
Servicemonteur Melkrobots
Van der Sluis - Genemuiden (Zwartewaterland)
Weer
-
Woensdag17° / 8°20 %
-
Donderdag12° / 7°20 %
-
Vrijdag12° / 9°70 %