19,3 0,1 mm

Goud voor Boer'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin

Nieuws Melkvee Davey van Aken uur

Na een bekroning met goud tijdens de World Cheese Awards in 2015 en brons tijdens de International Cheese Awards in 2016, heeft Landgoed Kaamps uit Deurningen met de Boer'n Trots honing geitenkaas opnieuw goud weten binnen te slepen tijdens de World Championship Contest in Wisconsin.

Boer'n Trots kaas
© Archief

Met 99,6 punten bleef de kaas onder andere Frico Chevrette Matured PDO en Old Amsterdam Geitenkaas voor. De kazen werden door internationale juryleden gekeurd. De juryleden beoordeelden de kazen onder andere op smaak, geur, consistentie en uiterlijk.

Iedere kaas begint met 100 punten. Per 'defect' worden er punten afgetrokken. De Boer'n Trots Honing geitenkaas bevat een vleugje honing. Daarnaast wordt de korst ingesmeerd met bloemenhoning.

Bekijk meer over:

Lees ook

Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award 10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij 24-02-2018
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas 13-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
Boerenkaasprijs zakt 10 cent 07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
Boerenkaasverkiezing op 15 maart 20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
Jerseyboter al in trek voor het er is 18-01-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Hitte en zonnebrand kosten uien kwaliteit en opbrengst
Hitte en zonnebrand kosten uien kwaliteit en opbrengst Gisteren, 16:05
Voerbedrijven houden droogte in Europa goed in de gaten
Voerbedrijven houden droogte in Europa goed in de gaten Gisteren, 15:40
‘We kijken graag met een brede blik naar nieuwe ontwikkelingen’
‘We kijken graag met een brede blik naar nieuwe ontwikkelingen’ Gisteren, 14:30
Sensus gaat verder als Cosun Ingredients
Sensus gaat verder als Cosun Ingredients Gisteren, 13:45

Nieuwste video's

POAH! Fendt 512 C
POAH! Fendt 512 C Gisteren, 10:00
‘Emissienorm voor veehouders is nu haalbaar met best beschikbare technieken’
‘Emissienorm voor veehouders is nu haalbaar met best beschikbare technieken’ Gisteren, 08:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘De zonnebloemen komen al tot aan mijn middel’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘De zonnebloemen komen al tot aan mijn middel’ 03-07-2026
Boeren protesteren voor Tweede Kamer: ‘Stikstofplannen moeten van tafel’
Boeren protesteren voor Tweede Kamer: ‘Stikstofplannen moeten van tafel’ 01-07-2026

Kennispartners

Meer grip op stikstof, minder verliezen voor akkerbouwers én melkveehouders
Meer grip op stikstof, minder verliezen voor akkerbouwers én melkveehouders OCI Agro
Bij vermogen gaat het om tempo, vertrouwen en transparantie
Bij vermogen gaat het om tempo, vertrouwen en transparantie Capilex
Eerste investering na bedrijfsovername: nieuwe sleufsilo’s
Eerste investering na bedrijfsovername: nieuwe sleufsilo’s Bosch Beton
Hoe haal je meer rendement uit gras? De aanpak van Jennissen
Hoe haal je meer rendement uit gras? De aanpak van Jennissen FrieslandCampina

Meest gelezen

Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
‘Emissienorm voor veehouders is nu haalbaar met best beschikbare technieken’ Gisteren, 08:00
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
‘Boeren verdienen een beter stikstofdebat’ Gisteren, 11:00
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘De zonnebloemen komen al tot aan mijn middel’ 03-07-2026
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
‘De overheid is aan zet als het gaat om de uitrol van vergisting’ Gisteren, 07:00

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Maandag
    24° / 16°
    5 %
  • Dinsdag
    24° / 16°
    5 %
  • Woensdag
    25° / 15°
    5 %
Meer weer