Goud voor Boer'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Na een bekroning met goud tijdens de World Cheese Awards in 2015 en brons tijdens de International Cheese Awards in 2016, heeft Landgoed Kaamps uit Deurningen met de Boer'n Trots honing geitenkaas opnieuw goud weten binnen te slepen tijdens de World Championship Contest in Wisconsin.
© Archief
Met 99,6 punten bleef de kaas onder andere Frico Chevrette Matured PDO en Old Amsterdam Geitenkaas voor. De kazen werden door internationale juryleden gekeurd. De juryleden beoordeelden de kazen onder andere op smaak, geur, consistentie en uiterlijk.
Iedere kaas begint met 100 punten. Per 'defect' worden er punten afgetrokken. De Boer'n Trots Honing geitenkaas bevat een vleugje honing. Daarnaast wordt de korst ingesmeerd met bloemenhoning.
Lees ook
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
24-02-2018
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas
13-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
18-01-2018
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
PotatoEurope trekt duizenden bezoekers
Vandaag, 15:15
'Hoe staat het nu met renure?'
Vandaag, 13:00
Organisaties informeren sector over Japanse kever
Vandaag, 11:55
Nieuwste video's
POAH! Deutz-Fahr DX 6.30
Vandaag, 10:00
Haagse Oogst: Tweede Kamer beknot minister Wiersma
Gisteren, 15:47
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Binnenkort mais combinen?'
Gisteren, 12:00
Kennispartners
Hoe is een E. colibesmetting bij melkvee te voorkomen?
Speerstra Feed Ingredients
Wat als één vonk uw hele agrarische bedrijf platlegt?
LTO Verzekeringen
Nieuw staldak als investering in duurzaamheid
Hardeman Isolatie
Meest gelezen
Aardappelen rooien met twee grote schijven
Gisteren, 09:00
Grootste varkensproducenten van China moeten zich melden
Gisteren, 14:08
Lbv-regelingen: 541 deelnemers hebben geen dieren meer
Gisteren, 11:37
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: 'Binnenkort mais combinen?'
Gisteren, 12:00
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
GF8501 MH
Gebruikt, € 2.500
-
Kuhn GF 10803
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X350R ZITMAAIER (SOM) #692146
Gebruikt, € 6.966
-
Gewichtblok 1450 kg TOP
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Gezocht: enthousiaste expert in landbouw en verkeer voor het schrijven van nieuwe examenvragen
CBR - NL
Docent Mobiele werktuigen (0,8 - 1,0 fte)
Firda - Heerenveen
Docent – adviseur bodemgebruik/voederteelt
HAS green academy - 's-Hertogenbosch
Vertegenwoordiger M/V
KI Kampen - Dalfsen, Nederland
Weer
-
Zondag19° / 9°85 %
-
Maandag20° / 14°80 %
-
Dinsdag18° / 13°45 %