13,8 0 mm

Goud voor Boer'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin

Nieuws Melkvee Davey van Aken uur

Na een bekroning met goud tijdens de World Cheese Awards in 2015 en brons tijdens de International Cheese Awards in 2016, heeft Landgoed Kaamps uit Deurningen met de Boer'n Trots honing geitenkaas opnieuw goud weten binnen te slepen tijdens de World Championship Contest in Wisconsin.

Boer'n Trots kaas
© Archief

Met 99,6 punten bleef de kaas onder andere Frico Chevrette Matured PDO en Old Amsterdam Geitenkaas voor. De kazen werden door internationale juryleden gekeurd. De juryleden beoordeelden de kazen onder andere op smaak, geur, consistentie en uiterlijk.

Iedere kaas begint met 100 punten. Per 'defect' worden er punten afgetrokken. De Boer'n Trots Honing geitenkaas bevat een vleugje honing. Daarnaast wordt de korst ingesmeerd met bloemenhoning.

Bekijk meer over:

Lees ook

Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award
Met boerenkruimelkaas voor Cum Laude Award 10-03-2018
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij
Franse boeren leggen camembert-ruzie bij 24-02-2018
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas
Speenbacterie bepaalt smaak rauwmelkse kaas 13-02-2018
Boerenkaasprijs zakt 10 cent
Boerenkaasprijs zakt 10 cent 07-02-2018
Boerenkaasverkiezing op 15 maart
Boerenkaasverkiezing op 15 maart 20-01-2018
Jerseyboter al in trek voor het er is
Jerseyboter al in trek voor het er is 18-01-2018

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

‘Zorg voor kalf begint niet bij de Nederlandse grens’
‘Zorg voor kalf begint niet bij de Nederlandse grens’ Gisteren, 17:22
Raad van State schorst dwangsom voor ForFarmers in Delden
Raad van State schorst dwangsom voor ForFarmers in Delden Gisteren, 16:04
Waarde van de zeug in droge worst gestopt
Waarde van de zeug in droge worst gestopt Gisteren, 15:30
Opbrengstprijzen dalen verder terwijl kosten weer oplopen
Opbrengstprijzen dalen verder terwijl kosten weer oplopen Gisteren, 15:09

Nieuwste video's

Composteerbare irrigatieslang van rundveemest voor akkerbouwers
Composteerbare irrigatieslang van rundveemest voor akkerbouwers Gisteren, 12:21
Grote pilot over nut en noodzaak agroforestry in de praktijk
Grote pilot over nut en noodzaak agroforestry in de praktijk 09-09-2026
Marleen in Canada: ‘Ik ga jullie meenemen op dit avontuur’
Marleen in Canada: ‘Ik ga jullie meenemen op dit avontuur’ 08-09-2026
Melkveehouder wilde stoppen maar krijgt passie terug na extensivering
Melkveehouder wilde stoppen maar krijgt passie terug na extensivering 07-09-2026

Kennispartners

Vooruitboeren op zekerheid van betaling en melkafname
Vooruitboeren op zekerheid van betaling en melkafname FrieslandCampina
Bij CONO aan tafel: Sinds 1901 geworteld in de polder
Bij CONO aan tafel: Sinds 1901 geworteld in de polder CONO Kaasmakers
Platform geeft innovatie vanaf het boerenerf een podium
Platform geeft innovatie vanaf het boerenerf een podium Dutch Dairy Platform
Koeien aan het voer en in productie houden: waarom ‘immuunmodulatie’ belangrijk is tijdens de transitieperiode
Koeien aan het voer en in productie houden: waarom ‘immuunmodulatie’ belangrijk is tijdens de transitieperiode AHV

Meest gelezen

Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Pioenrozentelers Opmeer overvallen door handhaving bestemmingsplan 09-09-2026
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Vruchtwisseling dreigt fiscaal te worden afgestraft 09-09-2026
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Belgisch slachthuis tijdelijk stilgelegd vanwege onderzoek naar dierenmishandeling 09-09-2026
Goud voor Boer\'n Trots kaas van Kaamps in Wisconsin
Meerderheid Tweede Kamer wil boerenadressen beter afschermen bij Woo-verzoeken 09-09-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    22° / 11°
    20 %
  • Zondag
    20° / 15°
    85 %
  • Maandag
    22° / 12°
    5 %
Meer weer