Geen suiker meer toegevoegd aan zomergroenten
Supermarkten en groenteconservenbedrijven voegen voortaan geen suiker meer toe aan 'zomergroenten' in pot of blik. Ook wordt er minder zout toegevoegd, melden brancheorganisaties van de levensmiddelenindustrie.
Het gaat om doperwten, wortels, de combinatie daarvan en jonge kapucijners. De hoeveelheid zout in deze producten wordt met een kwart verminderd. Ook in mais zit volgens de brancheorganisaties voortaan minder zout. Tuinbonen, sperziebonen en snijbonen werden al zonder toegevoegd suiker verwerkt en bevatten voortaan eveneens minder zout.
Alle huismerkproducten en merkproducten die in Nederland te koop zijn vallen onder de nieuwe afspraak, geven brancheorganisaties FNLI, CBL en Vigef aan. 'Onze sector maakt samen met de supermarktketens al jaren stappen om zout en suiker in onze producten te verminderen', zegt Ruben Bringsken, voorzitter van de Nederlandse groenten- en fruitverwerkende industrie.
Zout
Volgens de belangenbehartigers zijn er ook plannen voor de vermindering van zout en suiker in onder meer wintergroenten en appelmoes. Voedselwaakhond foodwatch juicht de stap toe. 'Suiker toevoegen aan het gezondste onderdeel van de maaltijd - de groenten - is een absurditeit die gelukkig stopt. Hopelijk is deze stap van de conservenfabrikanten het vliegwiel dat nodig is om ook de andere sectoren eindelijk in beweging te krijgen met serieuze suikerreductie', stelt de organisatie.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X167R (WD) #27416
Gebruikt, € 5.644
-
Valmet 8800 trekker
Gebruikt, € 22.500
-
Balenklem volledig gegalvaniseerd
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 328A achtermaaier met kneuzer
2012, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %