Veenhuis opent eerste melktap in Noord-Drenthe

In het Drentse Paterswolde wordt zaterdag een melktap geopend. Het is de eerste in de wijde omtrek. De melktap staat op het erf van maatschap Veenhuis.

Tegen een kleine vergoeding kun je zelf verse melk tappen. 'De melk is heel vers, het komt direct van de koe', geeft Geertina Veenhuis aan.

Bij maatschap Veenhuis konden voorbijgangers al langer bloemen en groente kopen. 'Dit is een mooie aanvulling daarop. En klanten zien waar de melk vandaan komt en wat er gebeurt op de boerderij.'

Ongekookt

Volgens Veenhuis smaakt de melk ut de tap heel anders dan die uit de winkel. 'Veel voller. Voor kinderen en mensen met een lage weerstand is het verstandig om rauwe melk eerst te koken. Maar wij drinken het altijd ongekookt.'

Veenhuis heeft zin deze nieuwe uitdaging, maar vindt het ook spannend. 'We hebben duizenden flyers uitgedeeld en mensen praten er nu al over. Ze zijn enthousiast over de melktap. Wij hopen dat het een succes wordt!'

Zaterdag 3 juni om 11 uur opent burgemeester Marcel Thijsen van Tynaarlo de melktap officieel.

Bekijk meer over:

Weer

  • Zondag
    6° / 0°
    30 %
  • Maandag
    6° / 0°
    20 %
  • Dinsdag
    9° / 1°
    85 %
Meer weer