Verse boter boekt 10 euro af in zuivelnoteringen

Dat blijkt uit de Officiële Nederlandse Zuivelnoteringen voor week 5 van ZuivelNL. Verse boter moet deze week maar liefst 10 euro inleveren en zakt daarmee naar 407 euro per 100 kilo. Bij de start van het nieuwe jaar stond deze notering nog op 436 euro.

Vol verstuivingsmelkpoeder volgt de prijsdip van boter en zakt deze week met 4 euro naar 304 euro. Mager melkpoeder moet ook 10 euro inleveren en komt uit op 202 euro. Mager verstuivingsmelkpoeder voor veevoederdoeleinden komt op 183 euro, 7 euro lager dan vorige week. Weipoeder boekt een plusje van 1 euro en komt daarmee op 84 euro.

Alle Nederlandse zuivelnoteringen zijn per 100 kilo af fabriek en exclusief btw.