Biologische garantieprijs daalt naar 48 euro

De daling ten opzichte van december is het gevolg van de positieve correctie die in december 2016 is doorgevoerd.

In januari 2017 bedraagt de eiwitwaarde 783,55 euro, de vetwaarde 391,77 euro en de lactosewaarde 78,35 euro per 100 kilo.

Geen kwantumtoeslag

De biologische garantieprijs 2017 geldt voor 100 kilo melk met 3,47 procent eiwit, 4,41 procent vet en 4,51 procent lactose en is exclusief btw. De vermelde bedragen gelden bij een gemiddelde levering van 600.000 kg melk op jaarbasis. Met ingang van 2017 is de kwantumtoeslag vervallen.