Vion bouwt nieuwe slachterij in Friesland

Dat bevestigt Vion-woordvoerder Nancy Aschman aan Nieuwe Oogst. De exacte locatie voor de nieuwe slachterij is nog niet bekend.

De Leeuwarder Courant meldt woensdag dat dit mogelijk Heerenveen of Leeuwarden wordt. 'We zijn nog aan het bekijken waar de nieuwe slachterij het beste past', aldus Aschman.

Uitbenen

Vion werkt in Noord-Nederland samen met Slachthuis Dokkum. Volgens de Leeuwarder Courant blijft deze locatie na opening van de nieuwe slachterij behouden voor het uitbenen van vleesdelen.

Het slachthuis in Makkum zou daarom op termijn sluiten. Aschman erkent dat er veel geruchten de ronde doen, maar over de gevolgen van de nieuwe slachterij voor de locaties in Dokkum en Makkum kan ze nog geen uitsluitsel geven.