Vlees van wilde ganzen is voor veel consumenten een onbekend product. Tot halverwege de 20ste eeuw stond de wilde gans veel vaker op de menukaart.
Nu groeit het aanbod van geschoten en gevangen en vergaste wilde ganzen die in Nederland blijven broeden. De laatste jaren zijn her en der initiatieven genomen om de consumptie van het vlees te stimuleren. Vorige maand startte de campagne ‘Ga voor Gans!’ om de afzet van Noord-Hollandse ganzen te stimuleren.
Initiatiefnemers zijn CLM en ANV Water, Land en Dijken, samen met twee groothandelaren in wild en een verwerker. Laag Holland, een samenwerking van onder meer de Noord-Hollandse gemeenten en de provincie, maakt het project financieel mogelijk.
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-

Front PTO valtra 4 serie
Gebruikt, P.O.A.
-

John Deere 5075M (AKK) #703361
Gebruikt, P.O.A.
-

John Deere 6R 175 (SMI) #708872
Gebruikt, P.O.A.
-

Rumptstad Stoppelploeg
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot
Financieel administratief medewerker agrarisch
Wageningen Universiteit/ Wageningen University - Meijel, Peel En Maas
Verkoper Binnendienst Glastuinbouw
KaRo BV - Zwaagdijk, Noord-Holland,
Weer
-
Vrijdag18° / 11°10 %
-
Zaterdag20° / 15°60 %
-
Zondag18° / 14°70 %
















