'Nederland is gatenvuller op uienmarkt'
Om de kansen van de uienmarkt te benutten moet de Nederlandse uiensector zich vooral focussen op de kwaliteit van de uien, stelt Erik Waterman van handelsbedrijf Waterman Onions in Emmeloord.
Waterman was samen met zijn collega Ewald Gouwenberg afgelopen vrijdag uitgenodigd om tijdens het Uiensymposium van De Groot en Slot in Broek op Langedijk zijn visie te geven op de toekomst van de Nederlandse uienteelt.
Verder verschepen
'Die toekomst ziet er voor de uiensector ziet goed uit, maar er zijn ook bedreigingen', waarschuwt Waterman. 'De export overzee wordt steeds belangrijker en in Europa hebben we meer te maken met concurrentie. Het betekent dat we onze uien verder moeten verschepen.'
Volgens Waterman en Gouwenberg ontwikkelt Nederland zich steeds meer als gatenvuller op de exportmarkt. 'In omliggende landen vragen ze pas aan het eind van het seizoen of er in Nederland nog uien over zijn. En ook overzee leveren we op momenten dat er geen eigen oogst is', aldus Gouwenberg.
Langer exportseizoen
Het gevolg is een langer exportseizoen met daarbij hogere eisen aan de bewaarbaarheid van de uien. Waterman: 'De tijd tussen afleveren en consumptie van de uien kan oplopen tot soms wel acht weken. Het betekent dat de uien bij aflevering in optimale conditie moeten zijn.'
Waterman verwacht dat de Nederlandse uiensector sterk genoeg is om de kansen in de markt te benutten en ook om door te groeien. 'De teelt van de beste kwaliteit uien staat daarbij op de eerste plaats.'
Verticale integratie
Verder adviseert de uienhandelaar om als keten nog meer doelgericht samen te werken. 'Verticale integratie is de kracht van onze sector en onder meer van belang om oplossingen te zoeken voor problemen als koprot en grondgebonden ziekten.'
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Massey Ferguson 6480 Dyna-6
2006, P.O.A.
-
Stiga E-RIDE S300
Nieuw, P.O.A.
-
Massey Ferguson RK 802-TRC
2023, € 23.000
-
Marstig 3
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Weer
-
Donderdag10° / 3°70 %
-
Vrijdag12° / 3°30 %
-
Zaterdag17° / 4°70 %