Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.
© NVT
Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.
'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.
NoorderlandMelk
Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.
Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Aardappelnotering houdt stand, ondanks groter aanbod
Vandaag, 16:15
Chemie besparen met wiedeggen, schoffelen en aanaarden
Vandaag, 15:30
.png)
Nieuwste video's
Kennispartners
Bij CONO aan tafel: Positief voor toekomstige generaties
CONO Kaasmakers
Tips voor het voeren van koeien bij warm weer
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Krone 4-elements schudder
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere 6M 155 trekker (ZUI) #782574
Gebruikt, P.O.A.
-
Topcon Automatisch stuursysteem RTK
Gebruikt, P.O.A.
-
Grasshopper 524V42 Zeroturn
2020, P.O.A.
Vacatures
Medewerker schadeverzekeringen
Vereinigte Hagel agrarische verzekeringsmaatschappij - Smilde, Midden-Drenthe
Directeur
BoerenNatuur Zuid-Hollandse Delta - Westmaas, Nederland
Duurzaamheidsadviseur agrarische sector
EVO Kompas - Oirschot
Financieel administratief medewerker agrarisch
Wageningen Universiteit/ Wageningen University - Meijel, Peel En Maas
Weer
-
Dinsdag19° / 11°5 %
-
Woensdag20° / 12°20 %
-
Donderdag18° / 11°55 %