Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.
© NVT
Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.
'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.
NoorderlandMelk
Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.
Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Praktische gids voor vangen en laden van pluimvee
Vandaag, 14:35
‘Eén brede spuitmix voor zand en klei’
Vandaag, 14:30
Maakt een nieuwe derogatie kans in Brussel?
Vandaag, 14:00
_60x30pix.png)
Nieuwste video's
Veehouders in problemen door mestcrisis
Vandaag, 12:24
Er worden weer volop asperges gestoken
Gisteren, 12:00
Podcast: College Boer met Jos Ebbers (NVM)
16-04-2024
Kennispartners
Coating bespaart op voereiwit
Speerstra Feed Ingredients
Meest gelezen
Minder mest op mais, meer eiwit uit gras
Gisteren, 15:42
'Woo-verzoeken: de belastingbetaler zou eens moeten weten'
Gisteren, 11:00
Akkerbouwers slaan flinke slag met zaaien suikerbieten
Gisteren, 17:13
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Fendt Tractor 310 VARIO TMS (LH) #30058
Gebruikt, P.O.A.
-
Fendt Former 10065 zwadhark
2023, P.O.A.
-
Valtra Valmet Pateer trekhaak
Gebruikt, P.O.A.
-
John Deere Zitmaaier / tuintrekker X107 (NT) #31077
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Sales Adviseur - Melkveehouderij en Gemengd Bedrijf
VOSSEN LABORATORIES Int. B.V. - NL
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Docent-Onderzoeker Innovatieve Plantenteelt
Hogeschool Van Hall Larenstein - Leeuwarden
Deskundig lid voor de pachtkamer
Rechtbank Oost-Brabant - ’s-Hertogenbosch
Weer
-
Vrijdag10° / 6°70 %
-
Zaterdag10° / 5°30 %
-
Zondag11° / 2°30 %