Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.
© NVT
Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.
'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.
NoorderlandMelk
Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.
Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.
Marktprijzen Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Varkensprijs opnieuw onder druk: notering met 10 cent omlaag
Vandaag, 16:34
Sombere vooruitzichten voor marges Europese akkerbouwers
Vandaag, 15:48
Wordt een varken gelukkiger van joggen?
Vandaag, 15:43
Milcobel en NoPalm starten samenwerking voor duurzame oliën
Vandaag, 15:38
Nieuwste video's
Weekend van het Varken verbindt boer en burger
Vandaag, 12:00
Wiersma vindt innemen van dierrechten geen taboe
Gisteren, 22:00
Kennispartners
Scharsterbrug: een specialiteitenfabriek met menselijke maat
Vreugdenhil Dairy Foods
Meest gelezen
McDonald's wil 4 miljoen hectare regeneratief grasland in VS
Gisteren, 16:06
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
JOHN DEERE X380 ZITMAAIER (MID) #692957
Gebruikt, P.O.A.
-
Valtra N 175 direct met RKT- GPS
Gebruikt, P.O.A.
-
(BIE) #26178
Gebruikt, P.O.A.
-
JOHN DEERE X107 ZITMAAIER (BIE) #691828
Gebruikt, € 3.289
Vacatures
Medewerker Akkerbouw
Landbouwbedrijf Oosthof - Rilland
Redacteur Business & Markten
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Gezocht: enthousiaste expert in landbouw en verkeer voor het schrijven van nieuwe examenvragen
CBR - NL
Docent Mobiele werktuigen (0,8 - 1,0 fte)
Firda - Heerenveen
Docent – adviseur bodemgebruik/voederteelt
HAS green academy - 's-Hertogenbosch
Weer
-
Donderdag22° / 16°25 %
-
Vrijdag26° / 13°0 %
-
Zaterdag26° / 15°95 %