21,8 0 mm

Kaasmakerij in bunkers op Vlieland

Nieuws Friesland Tienke Wouda uur

In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.

Het rijpen van de kazen in de bunker op Vlieland. Foto: Zeewierkaas
© NVT

Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.

'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.

NoorderlandMelk

Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.

Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Melkveehouders raadplegen massaal rekentool om ammoniakreductie te checken
Melkveehouders raadplegen massaal rekentool om ammoniakreductie te checken Vandaag, 15:18
Haagse Oogst: Kamerbrief komt hard aan, maar de wedstrijd is nog niet gespeeld
Haagse Oogst: Kamerbrief komt hard aan, maar de wedstrijd is nog niet gespeeld Vandaag, 15:14
Sierteeltsector noemt btw-verhoging contraproductief
Sierteeltsector noemt btw-verhoging contraproductief Vandaag, 14:55
ChristenUnie-Kamerlid Grinwis: ‘Met doorgedreven zoneringsdenken platteland op de waagschaal’
ChristenUnie-Kamerlid Grinwis: ‘Met doorgedreven zoneringsdenken platteland op de waagschaal’ Vandaag, 14:23

Nieuwste video's

Haagse Oogst: Kamerbrief komt hard aan, maar de wedstrijd is nog niet gespeeld
Haagse Oogst: Kamerbrief komt hard aan, maar de wedstrijd is nog niet gespeeld Vandaag, 15:14
Danique in Canada: ‘Kijk mee tijdens kalverdienst!’
Danique in Canada: ‘Kijk mee tijdens kalverdienst!’ Vandaag, 12:00
POAH! Deutz F1M414
POAH! Deutz F1M414 27-06-2026
Boeren reageren teleurgesteld op kabinetsplannen: ‘38 graden, maar toch koude douche’
Boeren reageren teleurgesteld op kabinetsplannen: ‘38 graden, maar toch koude douche’ 26-06-2026

Kennispartners

Blauwtong serotype 8 ligt op de loer
Blauwtong serotype 8 ligt op de loer Boehringer Ingelheim
Vijf slimme keuzes die zorgen voor meer rendement
Vijf slimme keuzes die zorgen voor meer rendement FrieslandCampina
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit'
'Met zetmeelaardappelen heb je vastigheid en stabiliteit' Bayer Crop Science
Nieuw middel voor aanpak van schurft en vruchtrot in fruit
Nieuw middel voor aanpak van schurft en vruchtrot in fruit UPL

Meest gelezen

Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Nieuwe stikstofkoers verdeelt boeren in twee werelden 27-06-2026
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Platgeslagen mais is meestal niet verloren Gisteren, 13:58
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Correctie op aardappelmarkt treft Nederlandse export Gisteren, 08:29
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Verdere daling fosfaatproductie onvoldoende om onder plafond te komen Gisteren, 06:30

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Woensdag
    24° / 13°
    50 %
  • Donderdag
    23° / 14°
    40 %
  • Vrijdag
    23° / 14°
    10 %
Meer weer