10,2 0 mm

Kaasmakerij in bunkers op Vlieland

Nieuws Friesland Tienke Wouda uur

In voormalige drinkwaterbunkers van Vitens op Vlieland is sinds kort een kaasmakerij gevestigd.

Het rijpen van de kazen in de bunker op Vlieland. Foto: Zeewierkaas
© NVT

Volgens de Vlielandse zelfkazer Nils Koster zorgen de hoge luchtvochtigheid en constante temperatuur ervoor dat de kazen onder perfecte natuurlijke condities rijpen.

'Daarnaast wordt er constant verse zilte zeelucht in de bunker aangezogen waardoor de kazen extra smakelijk worden', zegt Koster.

NoorderlandMelk

Vlieland heeft geen melkveehouderijen. De melk is is afkomstig van NoorderlandMelk.

Burgemeester Tineke Schokker opent de kaasbunker eind oktober.

Bekijk meer over:

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

‘Hoe serieus is een voedselcrisis?’
‘Hoe serieus is een voedselcrisis?’ Vandaag, 11:00
POAH! Fendt 722
POAH! Fendt 722 Vandaag, 10:00
Sturen op lage kosten is vooral mogelijk via flexibel voeren
Sturen op lage kosten is vooral mogelijk via flexibel voeren Vandaag, 09:45
‘Het perspectief ligt op het erf, maar provincie moet wel zorgen dat boeren vooruit kunnen’
‘Het perspectief ligt op het erf, maar provincie moet wel zorgen dat boeren vooruit kunnen’ Vandaag, 06:30

Nieuwste video's

POAH! Fendt 722
POAH! Fendt 722 Vandaag, 10:00
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Koeien shoppen bij een collega’
Oekraïne-vlogger Kees Huizinga: ‘Koeien shoppen bij een collega’ Gisteren, 12:00
Waarschuwingsbrief gewasbescherming voelt als ‘klap onder de gordel’
Waarschuwingsbrief gewasbescherming voelt als ‘klap onder de gordel’ 14-05-2026
Fertigatie in grasland: Alleen nog je perceel op om te oogsten
Fertigatie in grasland: Alleen nog je perceel op om te oogsten 13-05-2026

Kennispartners

Oude aardappelbewaarplaats is nu nieuwe energiezuinige koelcel
Oude aardappelbewaarplaats is nu nieuwe energiezuinige koelcel Renoveerjehal.nl
UBS transformeert suikerbietenmarkt: vier topmerken onder één dak
UBS transformeert suikerbietenmarkt: vier topmerken onder één dak SESVanderHave
'T2-bespuiting in wintertarwe loont'
'T2-bespuiting in wintertarwe loont' Bayer Crop Science
Hoe haal je meer rendement uit gras? De aanpak van Jennissen
Hoe haal je meer rendement uit gras? De aanpak van Jennissen FrieslandCampina

Meest gelezen

Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Waterschap richt zich tot boeren: help mee met aanpak invasieve planten Gisteren, 11:39
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Mais op ruggen een uitkomst op droogtegevoelige grond Gisteren, 14:00
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Poortacties bij zuivelbedrijven vanaf maandag Gisteren, 16:34
Kaasmakerij in bunkers op Vlieland
Groningse akkerbouwer steekt nek uit met 300 hectare mosterdteelt 14-05-2026

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zondag
    14° / 5°
    80 %
  • Maandag
    15° / 8°
    60 %
  • Dinsdag
    16° / 6°
    70 %
Meer weer