FrieslandCampina koopt mozzarellaproducent

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina neemt mozzarellaproducent Fabrelac in België over. Met de overname betreedt FrieslandCampina de sterk groeiende mozzarellamarkt.

FrieslandCampina+koopt+mozzarellaproducent
© Nieuwe Oogst

Fabrelac produceert hoofdzakelijk koemelkmozzarella, die wordt verwerkt in andere voedingsmiddelen, zoals pizza-toppings. Daarnaast produceert de onderneming ook saladekaas, wei-ingrediënten en room

Breed assortiment

Bas van den Berg, executive director FrieslandCampina Cheese, Butter and Milkpowder: 'Door deze transactie kunnen we onze afnemers naast het bestaande kaasportfolio een breed assortiment aan mozzarellaproducten aanbieden.'

Fabrelac in Bree, België, is opgericht in 1993. In 2012 is de productielocatie uitgebreid van 6.500 vierkante meter naar 30.000 vierkante meter.

Het daaropvolgende jaar is het bedrijf volledig geautomatiseerd. Op jaarbasis bedraagt de productiecapaciteit maximaal 30 miljoen kilo mozzarella.

Bekijk meer over:

Lees ook

Marktprijzen

Meer marktprijzen

Laatste nieuws

Nieuwste video's

Kennispartners

Meest gelezen

Nieuw op MechanisatieMarkt.nl

Meer advertenties

Vacatures

Weer

  • Zaterdag
    4° / -3°
    10 %
  • Zondag
    6° / 2°
    20 %
  • Maandag
    8° / 5°
    50 %
Meer weer