Overheid blijft buiten vleesprijs

Nieuws 17 jan 2015 om 12:00uur

De overheid wil geen wetgeving maken om de prijsvorming in de vleesketen te sturen. Dat zei staatssecretaris Sharon Dijksma (EZ) deze week tijdens een Kamerdebat over de intensieve veehouderij.

Arno de SnooDe staatssecretaris wil echter voorkomen dat boeren de dupe worden van het stunten met vlees in de markt. Zij wil daarom in gesprek met supermarkten om de kiloknaller uit te bannen.
‘Maar de markt moet haar werk doen’, vindt Dijksma. ‘Het is niet aan de overheid om zich te bemoeien met de prijs in de markt.’
De staatssecretaris vindt wel dat de gehele keten verantwoordelijkheid heeft om eerlijke marges aan te houden. Ze is van mening dat daarmee de verduurzaming van de sector wordt gestimuleerd. ‘En een betere vleesprijs voorkomt het sjoemelen met vlees en kan leiden tot tot minder schandalen.’
De PvdA vraagt zich af of het stunten met vlees niet gewoon een gevolg is van overaanbod. ‘Het zou goed zijn om te kijken of de stoppersregeling beter gebruikt kan worden’, stelt PvdA-landbouwwoordvoerder Sjoera Dikkers. ‘Dan kunnen meer bedrijven stoppen waar dat kan.’

Lof

Veel partijen hebben lof voor Dijksma dat zij het gesprek aangaat met de supermarkten. De staatssecretaris waarschuwt dat zij een inspanningsverplichting aangaat, maar geen resultaatverplichting. ‘Ik wil afspraken maken met supermarkten, maar kan geen prijzen afdwingen.’
Dijksma heeft er overigens vertrouwen in dat de supermarkten openstaan voor discussie over dit onderwerp. ‘Ze staan niet alleen voor lage prijzen.’
De VVD wil duidelijkheid over de gegevens die Stichting Wakker Dier eerder publiceerde over de toename van het stunten met vlees door supermarkten.
Het aantal kiloknallers in supermarkten is het afgelopen jaar met 19 procent gestegen, meldde Wakker Dier onlangs.
Dat was voor Dijksma aanleiding om een gesprek met de supermarkten te organiseren over het uitbannen van de kiloknaller.

Terughoudend

Maar de VVD wil dat de overheid terughoudend is met uitspraken over het wel of niet stunten met vlees. ‘We willen eerst bekijken of de cijfers van Wakker Dier kloppen’, zegt VVD-woordvoerder André Bosman. ‘We moeten besluiten nemen op basis van de juiste informatie.’
Dijksma zegde in het debat toe de cijfers over het stunten met vlees door supermarkten op te vragen bij Wakker Dier en door te sturen naar de Tweede Kamer.