Máxima opent nieuwe kaasmakerij Cono
Koningin Máxima opende vandaag de nieuwe kaasmakerij van Cono in de Beemster. Op termijn kan de coöperatie er 38.000 ton kaas produceren.
De zuivelonderneming uit de Beemster kan op dit moment maximaal 28.000 ton kaas per jaar maken. Volgens directeur Eric Hulst is de capaciteit nog uit te breiden naar 38.000 ton.
'We zitten nu op die 28.000 ton. We kunnen niet aan alle vraag voldoen. En die 38.000 ton is prima, we willen niet verder uitbreiden.’
Goede afzet
Een goede afzet is allesbepalend, dat wil zeggen kaas maken die tegen een goede prijs kan worden verkocht, stelt Hulst. 'Toch is het niet aan de vraag kunnen voldoen de reden voor Cono om nu maar eens alle remmen los te gooien.'
De coöperatie kent al langer een ledenstop. ‘Dat blijft ook zo’, verklaart de directeur.
Erfopvolgers en melkveehouders die het bedrijf van een stoppend lid overnemen, zijn daarentegen sinds dit jaar welkom. 'Wel moeten ze voldoen aan de weidegangeisen en het Caring Dairy-systeem en passen binnen de Cono-filosofie.
· Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
John Deere Professionele zitmaaier / tuintrekker Z994R 54" zijuitworp DEMO MACHINE (MG) #27445
Gebruikt, € 18.999
-
Ariens Professionele zitmaaier / tuintrekker Ariens zenith e Volledig elektrisch 152 cm achterlossend DEMO (HA) #22101
Gebruikt, € 23.950
-
Claas Celtis 436 RX
Gebruikt, P.O.A.
-
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Vrijdag12° / 4°30 %
-
Zaterdag17° / 7°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %