Skal: bioregels vaak overtreden

Van die afwijkingen classificeert Skal 26 als fataal, omdat de overtredingen de biologische status van het product aantasten.

In acht van de 26 fatale afwijkingen boden biologische veehouders hun vee onvoldoende ruimte. Verder zijn onder meer niet-gecertificeerde percelen en niet-toegestane gewasbeschermingsmiddelen gebruikt.

Fatale afwijkingen zijn voor Skal een reden om de betreffende ondernemer te decertificeren.

Herhaalde afwijkingen

Tijdens de inspecties stelde Skal 339 ernstige afwijkingen vast. Voor een deel zijn dit herhalingen van lichte afwijkingen.

Een voorbeeld van een ernstige afwijking is het ontbreken van een risico-analyse voor de biologische productie op een bedrijf. Dit tast volgens Skal de betrouwbaarheid van het product aan.

Verwerkende bedrijven

Van de 1.975 lichte afwijkingen vond Skal 1.195 bij verwerkende bedrijven en 780 op primaire landbouwbedrijven.

Lichte afwijkingen betreffen onder meer het niet kunnen aantonen dat producten en diensten zijn aangekocht bij gecertificeerde bedrijven of etiketten, facturen en pakbonnen die niet aan de regels voldoen.