ESBL op bijna alle kip in Nederlandse supers
Bijna alle kip in Nederlandse supermarkten is besmet met de ESBL-bacterie. Dat schrijft de Consumentenbond vandaag.
Op 99% van het kippenvlees dat afkomstig is uit de intensieve pluimveehouderij zou de bacterie zitten. De ESBL-bacterie ontstaat door het gebruik van antibiotica.
De bacterie wordt bij het verhitten van de kip gedood en levert dan geen risico op. ESBL's kunnen zorgen voor resistentie tegen antibiotica bij mensen.
Antibioticagebruik
De pluimveesector is zich al langer bewust van de risico's en is al sinds 2009 bezig het antibioticagebruik terug te dringen. Vorig jaar daalde het antibioticagebruik in de pluimveesector met 28%.
Overigens zit niet alleen op kippenvlees uit de gangbare pluimveehouderij ESBL, ook op veel www.nieuweoogst.nu/scripts/edoris/edoris.dll?tem=LTO_TEXT_VIEW&doc_id=1384728biologisch kippenvlees wordt deze bacterie gevonden, hoewel in mindere mate.
Bekijk meer over:
Lees ook
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Kverneland Cultivator (geen schijveneg) Enduro Pro 3000 (HA) #24505
Gebruikt, P.O.A.
-
Fella TH 680 Hydro
2006, € 4.250
-
Pottinger schudder HIT 10.11T
2013, P.O.A.
-
Iseki SXG 326 H
2020, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %