Bedrijf De Aardappelboer

De Aardappelboer is een nieuwe bedrijfstak van het akkerbouwbedrijf van de familie Bos, bestaande uit ouders Ad en Marry, zoon Arwin en schoondochter Carola. Honderd jaar geleden startte de overgrootvader van Arwin Bos het bedrijf. In Nieuw-Vennep wonen de ouders, in Zwanenburg de kinderen. Het bedrijf is 110 hectare groot. Het bouwplan bestaat voor de helft uit tarwe, een kwart uit suikerbieten en een kwart uit aardappelen en uien.
De afzet gaat via een horecagroothandel, groentewinkels en andere winkels. Klanten kunnen kennismaken met de boer op zaterdagen in het verkoopseizoen en aardappelen op het bedrijf in Zwanenburg kopen. Arwin Bos houdt zijn klanten op de hoogte via de website www.aardappelboer.nl en via Twitter en Facebook. Hij zet zijn juridische kennis in bij LTO Noord als afdelingsbestuurder van de Haarlemmermeer en sinds kort ook als provinciaal bestuurder van Noord-Holland.