Niet bruinende appel
In de Okanagan Vallei in de Canadese provincie British Columbia is een niet bruinende appel ontwikkeld. De Arctic Apple is genetisch gemodificeerd.
![Niet+bruinende+appel](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/78799.jpg)
Het wachten is nu op de commerciële goedkeuring. Het bedrijf Okanagan Specialty Fruits in Kelowna heeft deze in de Verenigde Staten en Canada aangevraagd.
Wordt de goedkeuring afgegeven dan kunnen appeltelers de Arctic Apple aanplanten. Het zal nog even duren voordat de niet bruinende appel op de markt komt.
Bruin kleuren
Het bruin kleuren van een appel, als gevolg van een buts, bijten of aansnijden komt door een chemische reactie tussen de appel eigen stoffen polyfenol oxidase en fenolen.
Het kwekersteam is appels met een laag polyfenol oxidase-gen gaan kruisen met de voorloper van de Arctic Apple om zo een zeer lage bruiningsreactie te krijgen.
Natuurlijke methode
Via deze natuurlijke methode van gen-eliminatie of minimalisering hebben ze nu een appel die onder normale omstandigheden kan worden geteeld, maar die niet bruin kleurt bij beschadiging.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
![Alles in de strijd tegen luis en virus](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/239933.jpg)
![‘Eén brede spuitmix voor zand en klei’](https://cdn.nieuweoogst.nu/public/image/320x205/240646.jpg)
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
AS Motor Zitmaaier / tuintrekker Sherpa (MM) #28779
Gebruikt, P.O.A.
-
Weidesleep 5 mtr.
Gebruikt, P.O.A.
-
TS125A Plus
Gebruikt, € 32.500
-
John Deere - 6155M CQ AT FH PTO
2021, P.O.A.
Vacatures
Laboratorium- / Stalmanager KI Nederland (in opleiding)
Topigs Norsvin - Zuiveling 5, Lienden
"Wij zoeken jou, natuurlijk!" Een gedreven veldmedewerker met oog voor gezonde landbouw.
Coöperatie Natuurrijk Limburg - Roermond
Programmaleider Biodiversiteit en Circulaire Samenleving (32 uur)
De natuur en Milieufederaties - NL
Deskundig lid (pachterszijde) voor de Pachtkamer en de Centrale Grondkamer
de Rechtspraak - Leeuwarden
Agro Contracter
Cosun Beet Company - NL
Weer
-
Zaterdag21° / 12°20 %
-
Zondag22° / 14°25 %
-
Maandag25° / 13°20 %