Nu ook Britse discussie rituele slacht

Joodse en moslimorganisaties zijn woest nu de voormalig voorzitter Bill Reilly van de British Veterinary Association in een vakblad pleite voor het afschaffen van de onverdoofde slacht.

Niet alleen in religieuze slachthuizen wordt volgens hem van verdoving afgezien, veel slagers zouden verdoving overslaan om kosten te besparen, meldt Trouw.

Halal

Als gevolg zou maar liefst een kwart van de Britse vleesproductie halal zijn. Dat is volgens Reilly onacceptabel vanuit het oogpunt van dierenwelzijn. 'Als we het niet kunnen afschaffen, zullen we het tot een minimum moeten beperken.'

De voedselautoriteit van de Britse overheid FSA schat het aandeel van onverdoofd geslacht vlees aanzienlijk lager: 3% van het vee, 10% van schapen en geiten en 4% van het gevogelte.

Overschat

Reilly overschat het lijden dat onverdoofde slacht tot gevolg heeft, stelt de Islamic Medical Association tegenover de BBC.

De website schechita.co.uk, van Brits/Joodse organisaties die campagne voeren voor het beschermen van de rituele slacht volgens Joodse wetten, noemt het artikel 'bijzonder gebrekkig' en wijst op het gebrek aan wetenschappelijke consensus.