Einde euforie melkmarkt

'De teneur is duidelijk'', zegt Klaas Johan Osinga, zuivelmarktvolger bij LTO. 'De combinatie van goede zuivelprijzen en mooi weer joeg de productie wereldwijd flink op, met name in Nieuw-Zeeland. Het is psychologie van de markt dat kopers nu afwachten.'

Nieuw-Zeeland koerst dit seizoen op 10% meer melk. Ook de jaarproductie in Amerika (+ 1,8%), Australië (+ 4%) en Europa (+ 2%) over 2011-2012 groeit. In Amerika zijn de voorraden mager melkpoeder en boter respectievelijk 63 en 44% procent hoger dan een jaar geleden.

Herhaling 2008

De dalende prijzen kunnen wijzen op een herhaling van 2008 en 2009. Toen maakte de melkmarkt na een euforische periode van hoge prijzen een diepe val. Veel bedrijven kregen rake klappen.

Osinga verwacht niet dat het zo'n vaart gaat lopen. 'De situatie is fundamenteel anders dan toen.'

• Klik voor volledige zuivelmarktanalyse en prognose op bijgesloten pdf