'Extra eiwit verlaagt bloeddruk'
Extra inname van eiwit verlaagt de bloeddruk van mensen met overgewicht. Dat concluderen onderzoekers van de universiteiten in Wageningen, Groningen en Maastricht.
Proefpersonen met overgewicht kregen 4 weken lang bij de maaltijd een drank. Bij de ene helft ging het om een eiwitdrank die de eiwitinname met ongeveer 10 energieprocent verhoogde. Bij de andere helft om een koolhydraatdrank.
Relevant
Bij de proefpersonen met extra eiwit was de bovendruk bijna 5 millimeter kwikdruk (mmHg) gezakt en de onderdruk 2,7 millimeter kwikdruk. 'Voor een voedingsinterventie is dat een groot effect', zegt Marianne Geleijnse, die vanuit Wageningen UR een bijdrage leverde aan dit experiment, in het universiteitsblad Resource.
Het resultaat, dat eind februari is gepubliceerd in the American Journal of Clinical Nutritrion, is volgens haar zeer relevant. 'Als de bloeddruk in de totale Nederlandse bevolking gemiddeld met 5 mmHg zou dalen, geeft dat naar verwachting 14% minder sterfte aan beroerten en 9% minder sterfte aan hartinfarcten', aldus Geleijnse.
Nog geen advies
Waarom een extra eiwitinname de bloeddruk verlaagt, weten de onderzoekers nog niet. Dat onderzoekt de Maastrichtse promovendus Karianna Teunissen-Beekman.
Doordat het werkingsmechanisme nog niet duidelijk is en er ook geen volledig beeld is van de nadelen van extra eiwitinname, geven de onderzoekers consumenten nog geen algemeen advies om de eiwitconsumptie te verhogen.
Bekijk meer over:
Marktprijzen
Meer marktprijzen
Laatste nieuws
Nieuwste video's
Kennispartners
Meest gelezen
Nieuw op MechanisatieMarkt.nl
-
Case IH PUMA 185 CVX STAGE V
2022, P.O.A.
-
Lely Splendimo 320FC
2014, € 8.850
-
Stihl RT 5097.1
Nieuw, P.O.A.
-
Vicon Schudder FANEX 1564 C QUICK SET (BS) #25969
Gebruikt, P.O.A.
Vacatures
Redacteur
Nieuwe Oogst - Zwolle, Nederland
Medewerker Akkerbouw & NPEC
Wageningen University & Research - Wageningen
Leidinggevende Agroteam
Royal HZPC Group B.V. - Mitselwier
Specialist gewasverzorging
Syngenta Seeds - Zeewolde
Medewerker Mechanisatie
Syngenta Seeds - Zeewolde
Weer
-
Zaterdag17° / 5°70 %
-
Zondag18° / 11°50 %
-
Maandag17° / 7°20 %