Melkprijs DOC Kaas verder onderuit

In twee maanden tijd € 3,00 eraf leidt voor een veehouder met 800.000 kilo melk, 4,20% vet en 3,40% eiwit inclusief kwantumtoeslag en btw tot een melkprijs van € 35,26 per 100 kilo melk.

Voor vet betaalt DOC Kaas € 3,27 (€ 7,37 in januari), eiwit komt uit op € 6,54 (€ 6,67 in januari).

Meer melkaanvoer

Jannes Oosterveld wijt de daling aan de veel hogere melkaanvoer in de eerste weken van 2012. 'Door de strenge vorstperiode is de aanvoer weer wat teruggelopen. Neemt niet weg dat de hoge melkaanvoer gecombineerd met wat stagnatie qua afzet ervoor zorgt dat de opbrengstprijzen dalen. Hopelijk hebben we te maken met een tijdelijke situatie', aldus de directeur.