Foliemaïs topt weer in zetmeel

De proef met de foliemaïsteelt schaalde dit jaar op van 85 hectare naar ruim 400 hectare. Gemiddeld is 38,6 ton per hectare geoogst. Deze tonnen bevatten gemiddeld 36,3% droge stof. Zuiver berekend kwam er 13,6 ton droge stof per hectare.

Op zetmeelopbrengst scoort de foliemaïs zelfs beter dan vorig jaar. Maar het VEM-gehalte staat wel onder druk. Gemiddeld bevatten de foliemaïskuilen 965 VEM op basis van een vers productanalyse. In een geconserveerde maïskuil daalt het VEM-gehalte gemiddeld 20 punten, omgerekend komt de foliemaïs dus op 945 VEM. 'Veel percelen hadden last van schimmelinfecties aan blad en stengel en dat zie je in de VEM-waardes terug', zegt projectleider Hein-Willem Leeraar.

Topopbrengst

Het best scorende perceel staat op naam van familie Tilma in Hantumhuizen. Het perceel van de melkveehouder haalde 8875 kilo zetmeel per hectare vooral door de relatief hoge opbrengst van 55 ton per hectare. Een perceel van PTC+ in Oentsjerk bevat maar liefst 522 zetmeel en 1044 VEM, maar de opbrengst in tonnen ligt daar met 35,5 een stuk lager.

• Lees meer hierover deze zaterdag in Nieuwe Oogst, edities LTO Noord