NVWA treft bij 2,6 procent van onderzochte producten te hoge residuen aan

De NVWA controleerde vorig jaar 5.963 monsters van onder meer groenten, fruit, granen en bewerkte producten. Daarvan kwamen 2.217 monsters van Nederlandse levensmiddelenbedrijven. De overige 3.746 monsters werden genomen bij Nederlandse lucht- en zeehavens.

De controles zijn risicogericht. De NVWA kijkt onder meer extra naar producten die veel worden geconsumeerd en producten waarbij in het verleden vaker een overschrijding van de wettelijke limiet is vastgesteld. Het percentage overschrijdingen kan daardoor niet rechtstreeks worden vertaald naar het totale Nederlandse voedselaanbod.

Maximale limieten

Voor resten van gewasbeschermingsmiddelen gelden maximale residulimieten (MRL's). Die bepalen hoeveel van een stof maximaal op of in een levensmiddel aanwezig mag zijn. Bij een overschrijding treedt de NVWA op. Afhankelijk van de situatie kregen bedrijven een schriftelijke waarschuwing of bestuurlijke boete en moesten producten uit de handel worden gehaald. Een aantal partijen werd geweigerd bij de grens.

De NVWA levert de uitkomsten jaarlijks aan onder andere de Europese voedselveiligheidsautoriteit EFSA en het RIVM. De gegevens worden niet alleen gebruikt voor het toezicht, maar ook bij het beoordelen en zo nodig aanpassen van residulimieten.